стручкова квасоля
Коли діти маленькі, бабусі-дідусі не під рукою, а мама з татом працюють full time, дуже важливо пам'ятати список бліц-рецептів. Я зараз не про сумну варену гречку, а про те, що й гостям не соромно запропонувати. Такий гарнір може взагалі зіграти роль першої скрипки, тому що він насправді просто розум від'їж. ЧИТАЙ ТАКОЖ...Читати далі
Кулінарна абетка: Вок (англ. wok) - глибока сковорода з невеликим опуклим дном, винайдена в Південному Китаї. Вона призначена для приготування страв на відкритому вогні. Для газових плит краще придбати сковороду вок зі звичайним плоским дном. Техніку приготування їжі у такому посуді називають стир-фрай (від англ. to stir-fry). ...Читати далі
Приготуйте таку закуску на свято – гості будуть у захваті! СПОТРОБИТЬСЯ: 4 курячі стегна 100 г стручкової квасолі 3 зубчики часнику 2 ст. л. майонезу сіль, спеції на смак рослинна олія для запікання листя салату, помідори чері, гілочка петрушки для прикраси ПРИГОТУВАННЯ: [one_half last=»no»] [/one_half]...Читати далі
Вказаний у рецепті набір овочів для фрикадельок не є обов'язковим – можна додавати та прибирати інгредієнти на свій смак. Хоча саме з такими продуктами фрикадельки виходять не лише смачними, а й дуже симпатичними. СПОНУВИТЬСЯ: 3 картоплини 1 невелика морква 300 г капусти 50 г замороженої стручкової...Читати далі
Це легка перша страва — відмінний варіант для сімейного обіду. Чудово насичує, та ще й дуже корисно! Інгредієнти (на 4 порції): 500 г стручкової квасолі 8 бульб картоплі 1 цибулина 1 морква 100 мл вершків сіль мелений чорний перець кілька гілочок петрушки Приготування: 1. Стручки квасолі нарізати довжиною 3 см, залити 3...Читати далі