сливовий пиріг

Простий сливовий пиріг, рецепт якого було надруковано в газеті Нью-Йорк Таймс, є найпопулярнішим у світі. Рік у рік читачі завалюють редакцію вимогами надрукувати рецепт сливового пирога ще й ще раз. Спробуй і ти! Історія цього простого пирога зі слив досить смішна. Вперше редактор кулінарної рубрики...Читати далі

Я дуже люблю яблучний пиріг за простоту та удачливість: склянка борошна, склянка цукру, три яйця, розпушувач, кориця, яблука. Елементарний рецепт. Якось, будучи задумливою, я машинально бухнула в ємність для збивання відразу всі інгредієнти, і тільки потім схаменулась, що треба було спочатку збити яйця з цукром. А якщо вже бути...Читати далі

Що за принадність ці універсальні рецепти, в яких є постійна проста основа, і додаткові інгредієнти можна змінювати в залежності від бажання та наявності відповідних продуктів. Наприклад, звичайний бісквіт буквально одним рухом руки може перетворитися і на сливовий пиріг, і на пиріг з чорносливом. А можна спекти...Читати далі

Цей універсальний пиріг. З тестом за цим рецептом можна спекти пиріг не лише зі сливами, але й з яблуками чи грушами. Приємного чаювання! СХОДИТЬСЯ: 5 яєць 1 скл. борошна 1 скл. цукру росл. олія для випічки Для начинки: 200-300 г свіжих слив 2 ст. л. меду Для прикраси: листочки м'яти ПРИГОТУВАННЯ: У яєць білки відокремити від жовтків.Читати далі