шеф повар

Хто ніколи не чув про Джеймі Олівера, той, швидше за все, не любить кулінарні шоу та готування загалом. У світі кулінарії ця персона – легендарна, і в новій статті ми розповімо історію його успіхів і банкрутств. Наприкінці травня цього року стало відомо, що Джеймі Олівер, кухар-мільйонер та улюбленець кулінарів усього світу, закриває...Читати далі

Мрія будь-якого кулінара, кухаря та шеф-кухаря – колись відкрити свій особистий ресторан. У «МайстерШеф. Професіонали на каналі СТБ знають про це дуже добре. Кожен із учасників прийшов на шоу за мільйоном гривень, а це чудова підмога для відкриття власної справи. У суботньому випуску «МайстерШеф. Професіонали» судді...Читати далі

Британську кухню не прийнято вважати передовою у світі гурманів, проте Джеймі Олівера визнають навіть найвибагливіші шанувальники страв. Англійський майстер-шеф та ресторатор може не лише перевернути стереотип про свою національну кухню, але й вразити коронними стравами з будь-якої іншої кухні світу. Ми підібрали найкращі рецепти...Читати далі

Бажаєте дізнатися, як правильно та смачно приготувати роли? Вам майстер-клас від су-шефа ресторану японської кухні! Приготуванням суші та ролів у японських ресторанах займаються кухарі, які це мистецтво освоювали протягом багатьох років. Саме вони знають усі секрети та тонкощі створення цих популярних страв. Ми звернулися до...Читати далі

Вперше! Головна гастрономічна подія року України! 14-15 квітня у Києві (НСК «Олімпійський») — Перший Міжнародний Конгрес шеф-кухарів FONTEGRO Ukraine 2015. Майстер-класи від найкращих кухарів, володарів зірок Мішлен. Яскраві кулінарні шоу. Нові технології, уподобання, ідеї. Два дні живого спілкування. Історії успіху кухарів зі світовим...Читати далі

 Народний кулінар, ведучий програми "Сніданок з 1+1" Руслан Сенічкін зустрівся з відомим французьким кухарем - Жеремі Мореном. Відомий гуру кулінарії вперше відвідав Україну у рамках всесвітнього Дня французької кухні – 19 березня. Зі знаменитим шеф-кухарем Сенічкін провів цілий день. На ексклюзивному майстер-класі...Читати далі

Шеф-кухар церемонії «Оскар» розкрив меню вишуканих частування для гостей 22 лютого в американському місті Лос-Анджелес, штат Каліфорнія відбудеться головна культурна подія року – щорічна 87 церемонія вручення кінопремії «Оскар». Розробкою та втіленням вишуканого меню для Губернаторського балу, який пройде у...Читати далі

Знаменитий шеф-кухар, телеведучий каналу СТБ Ектор Хіменес-Браво розповів журналу «Відпочинь!», що працювати в Україні було його мрією «Вперше я потрапив до України у відпустку: це були великодні вихідні 2005 року. Після брудного, галасливого та неживого Петербурга, де я тоді жив, Київ здався мені раєм, який населяли...Читати далі

Щоб повернутися на кілька століть тому, в епоху блискучої знаті, і долучитися до тієї культури їжі, якою відрізнялися вершки суспільства, зовсім необов'язково винаходити машину часу. Переможниця шоу «МайстерШеф» Ліза Глінська покаже, як приготувати літній фруктово-ягідний...Читати далі

Дівчина, яка раніше була простим бухгалтером на одній із донецьких шахт, тепер заправляє на розкішну кухню одного з київських ресторанів. «Я дуже суворий шеф-кухар, — каже вона. – Завжди роблю зауваження, постійно стежу за порядком, бо на кухні має бути все ідеально. Якщо десь є якісь неточності, то...Читати далі