рибні страви

Особливо приємно, коли не треба стояти біля плити півдня, а вжжжик! — і готові рибні котлетки, м'ясо у червоному вині, закуска з сиром та паста, щоб ніхто не пішов голодним. Кабачки з фаршем: перевірено блогером Щоб приготувати кабачки з фаршем у духовці: Кабачки – 3 шт. (750 г) Морква – 1 шт. Цибуля – 1 шт. + 1/3 рік. цукру Кріп –...Читати далі

Один із найвідоміших кухарів та рестораторів у світі — британець Джеймі Олівер — постачає мільйони гурманів, кулінарів та просто любителів смачно поїсти новими рецептами вже довгі роки. Довіряти порадам і кулінарним вигадкам Джеймі можна беззастережно, тому якщо не знаєш, чим здивувати за обідом гостей — запитай у...Читати далі

Гефілте фіш – одна назва чого варта! Відразу прокидається такий апетит, ніби від учора макової росинки в роті не було. Цікаво, що одні кулінари та кулінарки оцінюють цю страву як надзвичайно складну та трудомістку, рекомендують присвятити їй цілий день. А інші вважають його цілком доступним навіть для новачків. Вони...Читати далі

Риба в пивному клярі з картоплею фрі – страва нехитра, але така смачна! Воно давно стало символом англійської кухні. Цікаво, що колись цей ситний фастфуд продавали загорнутим у вчорашню газету, зараз – в еко-папір. Під назвою фіш-енд-чіпс (fish & chips) його можна зустріти навіть у меню дорогого паба або...Читати далі

З приходом весни хочеться приготувати щось легке, корисне та нежирне. Та й організм вимагає перерви в ситному меню та якогось розвантаження. Тому саме час згадати про рибні страви. Тут нам допоможе може прийти і річкова, і морська риба. Вона вся і смачна, і корисна. Так само, як і м'ясо, її можна приготувати і в...Читати далі

Віддаєте перевагу рибці, запеченій цілком або у вигляді легкого ароматного супу? А коропа, тушкованого у пиві, куштували? Приготуйте - не пошкодуєте! Короп «Різдвяний» з незвичайною начинкою СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 короп вагою 500-600 г сіль, перець за смаком рослинна олія Для начинки: 150-200 г печериць 1 цибулина 1/4 апельсинаЧитати далі

Любите приймати гостей та дивувати їх незвичайними стравами? Приготуйте на закуску жульєн! Тільки не простий, а рибний. Буде смачно! СПОТРОБИТЬСЯ: 250 г філе білої риби 200 г королівських креветок 2 ст. л. молока 2 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла|мастила| 100 г печериць 1 цибулина 200 мл вершків 50 г твердого сиру росл. олія 1 зубчик...Читати далі

Кулінарна абетка: Страви з риби зазвичай готуються швидко і досить просто. З річкової та морської, вишуканої та звичайної рибки можна приготувати смачні страви. Риба вийшла занадто сухою чи пухкою? Чи є неприємний запах? На все є свої причини. Нехай наші поради допоможуть тобі готувати апетитні рибні...Читати далі

Навіть під час посту можна і потрібно харчуватися різноманітно та смачно. Ми підібрали найкращі рецепти, які готуються швидко, а смак мають незвичайний! Фото: Burda Media Борщ з рибою СПОТРОБИТЬСЯ: 1 скл. квасолі 1 буряк по 2 моркви та цибулини по 0,5 кг картоплі, капусти, кореня петрушки або селери 0,5 кг будь-якої риби 4 ст. л. томатного...Читати далі