риба - Сторінка 5

З приходом весни хочеться приготувати щось легке, корисне та нежирне. Та й організм вимагає перерви в ситному меню та якогось розвантаження. Тому саме час згадати про рибні страви. Тут нам допоможе може прийти і річкова, і морська риба. Вона вся і смачна, і корисна. Так само, як і м'ясо, її можна приготувати і в...Читати далі

Навіть під час посту можна і потрібно харчуватися різноманітно та смачно. Ми підібрали найкращі рецепти, які готуються швидко, а смак мають незвичайний! Найсмачніші котлети з картоплею та капустою, ситний борщ з рибою, пельмені з квашеною капустою чи ароматна рисова каша – що готуватимемо сьогодні?! Овочеві котлетки.Читати далі

Обвалення скибочок м'яса, риби та птиці у борошні, сухарях та інших сипучих продуктах перед обсмажуванням дозволяє отримати смачну хрумку скоринку, а головне – зберігає соковитість! Шніцелі з телятини в хрумкій паніровці з кокосової стружки СПОДОБАЄТЬСЯ: 5 скибочок телятини (по 100 г) 150 г печериць 1 цибулина 1 ст. л. муки 1...Читати далі

Віддаєте перевагу рибці, запеченій цілком або у вигляді легкого ароматного супу? А коропа, тушкованого у пиві, куштували? Приготуйте - не пошкодуєте! Короп «Різдвяний» з незвичайною начинкою СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 короп вагою 500-600 г сіль, перець за смаком рослинна олія Для начинки: 150-200 г печериць 1 цибулина 1/4 апельсинаЧитати далі

Жоден святковий стіл в Україні не обходиться без салатів. Рецептів приготування цієї затребуваної на святкових гуляннях дуже багато. Але як підібрати салати, наприклад, на день народження дитини? Все просто – корисні інгредієнти, оригінальна подача та успіх забезпечений! СПОТРОБИТЬСЯ Для салату «Золота...Читати далі

Кулінарна абетка: Цілком можливо, що найкраща юшка готується в котелку на багатті. Але й удома можна приготувати чудовий рибний супчик! Перевіримо? Щоб зварити юшку з помідорами і молодою картоплею, знадобиться: 600-700 г рибного філе 1 морква 1 корінь петрушки 5 бульб картоплі 2 помідори 2 лаврових листи 5 горошин чорного...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Виглядає апетитно, готується швидко, а смак – вище за всілякі похвали! Всім відомо, що риба чудово гармонує з лимоном, який надає страві особливого тонкого смаку. А ми пропонуємо тобі спробувати поєднання риби з помідорами, зеленню та часником. Соковита пікантна страва сподобається всім, навіть дітям! На...Читати далі

Незвичайна, ароматна і дуже смачна перша страва не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів! СНАБІТЬСЯ: 1 кг риби 300 г білого столового вина по 2 невеликі цибулини та помідори 2 моркви 1/2 кореня петрушки 1 болгарський перець сіль за смаком червоний мелений перець Для прикраси: зелень кервелю ПРИГОТУВАННЯ: Рибу...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Адже ти не забуваєш принаймні двічі на тиждень включати в своє меню рибні страви? Риба має ряд переваг у порівнянні з м'ясними продуктами. Найважливіші жиророзчинні вітаміни A, D, E сприяють виведенню токсинів та попередження ракових захворювань. Такі мікроелементи, як йод, мідь.Читати далі

Кулінарна абетка: Страви з риби зазвичай готуються швидко і досить просто. З річкової та морської, вишуканої та звичайної рибки можна приготувати смачні страви. Риба вийшла занадто сухою чи пухкою? Чи є неприємний запах? На все є свої причини. Нехай наші поради допоможуть тобі готувати апетитні рибні...Читати далі