recipejuly - Сторінка 3

Знаменитий іспанський холодний суп, якнайкраще освіжить у спеку. Самі іспанці вважають гаспачо швидше за холодним напоєм, тому на батьківщині його часто подають до столу в склянці. СОБОДЯТЬСЯ: 2 помідори 1 червона цибулина 1/2 огірка 1/2 солодкого перцю червоного, жовтого або оранжевого кольору 1/2 солодкого перцю зеленого...Читати далі

Оригінальна подача свіжих овочів із сметанним соусом стане вашою коронною стравою. Дивуйте своїх близьких та друзів! 1 свіжий огірок 1–2 пучка листового салату 1 морква 1 буряк 2 яйця 2 картоплини 1 пучок редиски 1/2 баночки зеленого горошку Для соусу: сіль, перець за смаком зелень петрушки та кропу 200 г сметани 1Читати далі

Незабаром настане сезон кабачків. Багато хто не знає, як їх використовувати, адже з кабачків можна приготувати багато смачних і, головне, дуже корисних страв. Наприклад, приготувати кабачковий торт. СПОТРОБИТЬСЯ: 2 кабачка 200 г майонезу 2 моркви 3 зубчики часнику 6–7 помідорів 2 цибулини 200 г печериць 2 ст. л. борошна 1 пучок зелені сіль...Читати далі

Ми завжди чекаємо з нетерпінням появи перших молодих овочів. Вони не вимагають складних соусів та приправ. Варто додати до них трохи зелені та сметани – і звичайнісінький обід перетворюється на святковий! І особливо це стосується молодої картоплі… Спочатку у продажу з'являється імпортний продукт.Читати далі

У повсякденному житті багато господинь готують прості страви, що не вимагають багато зусиль, часу та вишуканих продуктів. Але навіть із найпростіших продуктів можна зробити кулінарний шедевр. Рис із фаршем і грибами, а по простому – крупеник – саме та страва, здатна задовольнити будь-які запити. Сподобається: 200 г рису 500 г...Читати далі

Незважаючи на те, що солянка традиційно сприймається як виключно м'ясна страва, пісний її варіант анітрохи не гірший за класичний. СПОНУВИТЬСЯ: 400 г філе будь-якої риби 100 г крабових паличок 3 моркви 2 цибулини 1 корінь селери 2–3 помідори 2 бульйонних кубики 10–15 маслин 3 маринованих огірка 1 лимон 1 лавровий лист сільЧитати далі

Риба, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі, виходить набагато ніжнішою та ароматнішою. Овочі можна брати сезонні на ваш смак. Сподобається: 0,5 кг риби 1–2 кабачка 5–6 помідорів 2 моркви 3 цибулини сіль, перець, спеції за смаком 1 лавровий лист 1 пучок різної зелені за смаком (кріп, петрушка, базилік, м'ята, майоран)Читати далі

Любителям грибних страв сподобаються голубці із грибами. Приготувати їх дуже просто, а різноманітність вашого домашнього меню буде забезпечено. СОБІДЕТЬСЯ: 1 середній качан капусти 300 г будь-яких грибів (або суміш білих і печериць) 100 г рису 2 цибулини 2 моркви 500 г помідорів 200 г сметани зелень кропу 2 ст. л. вершкового масла сіль,...Читати далі

Кожна господиня має свій рецепт тушкованої капусти. Одні додають до неї м'ясо, інші воліють присмачити медом, треті – додають чорнослив. А ми пропонуємо вам приготувати капусту з печінкою у вині. Сподобається: 0,5 качана капусти 250 г квашеної капусти 500 г курячої печінки 2 моркви 2 цибулини 6 зубчиків.Читати далі

Рецепт для тих, хто хоче харчуватися не лише смачно, а й корисно. Лимонна заправка з додаванням кінзи та часнику додасть салату пікантності. СПОТРОБИТЬСЯ: 5 болгарських перців різного кольору 2 баклажани 2 помідори 1 огірок 1 невелика біла цибулина 1 ст. л. оливкової олії для запікання 100 г бринзи Для заправки: 4 ст. л. оливкового...Читати далі