помідори - Сторінка 3
Тонкощі домашньої кухні: Баклажани, або сині, як ми їх ще називаємо, на сході вважаються овочами довголіття. Вітаміни та мікроелементи, особливо солі калію, благотворно впливають на обмін речовин, зміцнюють серце та судини. Сам по собі продукт низькокалорійний, баклажан може вбирати багато жиру при приготуванні.Читати далі
Побалуйте близьких ще однією варіацією на рибну тему: така страва відмінно підійде і тим, хто прагне харчуватися правильно, і тим, хто любить смачно поїсти. Готувати страву слід у фользі. СПОТРОБИТЬСЯ: 800 г рибного філе 2 зубчики часнику 3 ст. л. олії 1 ч. л. сушеної материнки 1 солодкий перець 1 цукіні 2 помідори 3...Читати далі
Можна заморожувати різні продукти - це допоможе тобі зробити запаси про запас Наближається найрясніша пора року, коли свіжих овочів і фруктів все більше, і вони максимально дешевшають. Кабачки, помідори, баклажани, перець… Готуйся запасати вітаміни на довгу зиму! А найкорисніший спосіб зберегти овочі – заморозити їх: при...Читати далі
Кулінарна абетка: Цілком можливо, що найкраща юшка готується в котелку на багатті. Але й удома можна приготувати чудовий рибний супчик! Перевіримо? Щоб зварити юшку з помідорами і молодою картоплею, знадобиться: 600-700 г рибного філе 1 морква 1 корінь петрушки 5 бульб картоплі 2 помідори 2 лаврових листи 5 горошин чорного...Читати далі
Незвичайна, ароматна і дуже смачна перша страва не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів! СНАБІТЬСЯ: 1 кг риби 300 г білого столового вина по 2 невеликі цибулини та помідори 2 моркви 1/2 кореня петрушки 1 болгарський перець сіль за смаком червоний мелений перець Для прикраси: зелень кервелю ПРИГОТУВАННЯ: Рибу...Читати далі
Якщо ваші близькі є шанувальниками східної кухні, влаштуйте їм незабутню кулінарну подорож у світ пряних смаків та ароматів, приготувавши цей апетитний суп. СПОТРОБИТЬСЯ: 700 г помідорів 1 цибулина 4 зубчики часнику 1 перець чилі 3 ст. л. оливкової олії 1 болгарський перець жовтого кольору по 100 г червоної сочевиці.Читати далі
Що може бути смачніше за картоплю? Пропонуємо приготувати смачну, ситну та дуже красиву страву. Ваші гості скажуть спасибі та поросят добавки! СПОТРОБИТЬСЯ: Для тесту: 0,5 кг картоплі 0,5 склянки молока 3 яйця 3–4 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла сіль за смаком Для начинки: 500 г грибів 1 цибулина 1 морква рослинна олія для...Читати далі
Для великої компанії краще не придумаєш страви. Ситно, оригінально, смачно! СНАБІТЬСЯ: 600 г м'ясного фаршу 1 цибулина 2 бульйонні кубики 1,3 кг картоплі 200 г ковбасного сиру 2 помідори майонез за смаком 3 ст. л. зеленого горошку сіль, перець вершкове масло|мастило| для смаження ПРИГОТУВАННЯ: М'ясний фарш посолити, поперчити, додати|добавляти|Читати далі
Знаменитий іспанський холодний суп, якнайкраще освіжить у спеку. Самі іспанці вважають гаспачо швидше за холодним напоєм, тому на батьківщині його часто подають до столу в склянці. СОБОДЯТЬСЯ: 2 помідори 1 червона цибулина 1/2 огірка 1/2 солодкого перцю червоного, жовтого або оранжевого кольору 1/2 солодкого перцю зеленого...Читати далі
Незабаром настане сезон кабачків. Багато хто не знає, як їх використовувати, адже з кабачків можна приготувати багато смачних і, головне, дуже корисних страв. Наприклад, приготувати кабачковий торт. СПОТРОБИТЬСЯ: 2 кабачка 200 г майонезу 2 моркви 3 зубчики часнику 6–7 помідорів 2 цибулини 200 г печериць 2 ст. л. борошна 1 пучок зелені сіль...Читати далі