петрушка - Сторінка 4

Представляємо класичну італійську страву, особливість якої в тому, що паста та овочі готуються разом в одному посуді. Інгредієнти: 400 г консервованого тунця 350 г пасти 1 цибулина 1 кабачок або цукіні 2-3 помідори 1 солодкий перець 500 г рибного бульйону олія оливкова для смаження півпучка петрушки Приготування: Помідори,...Читати далі

Лазання – традиційна італійська страва. Вона являє собою шари тіста, що перемежуються, і начинок, які можуть бути рибними, м'ясними, сирними, грибними, сирними, солодкими і т.д. Лазання дозволяє поєднувати різні види начинки та експериментувати з ними до нескінченності. Тісто можна зробити самостійно, а можна...Читати далі

Червонокачанна капуста - ідеальний осінньо-зимовий овоч, багатий на вітаміни, солями заліза, калію і магнію. Сьогодні «Ліза» представляє легкий овочевий салат із червонокачанної капусти. Він може бути закускою або гарніром до будь-якої м'ясної страви. Якщо тебе відлякує жорсткість, властива цьому виду капусти, то перед заправкою.Читати далі

Грибний сезон у самому розпалі. Хочеш спробувати ще одну страву з грибів – просту та смачну? Ніжний омлет із грибами – ідеальна страва до сніданку. Інгредієнти: 250 г. печериць або будь-яких інших грибів 30 г вершкового масла|мастила| 3 яйця 4 ст.л. борошна трохи мінеральної води типу «боржомі» зелень петрушки сіль, перець – по...Читати далі

Восени цвітної капусти багато, тому з неї можна встигнути зробити смачні заготовки. При маринуванні капуста набуває приємного кислувато-солоного смаку і залишається твердою, хрумкою! Інгредієнти: 1 кг цвітної капусти 4 червоні солодкі перці 4 зелені солодкі перці 50 г зелені петрушки 0,5 л води; 80 г солі 1.3 ч. л.Читати далі

У складі цієї страви - дуже корисні інгредієнти! Основна цінність редьки – у надзвичайно високому вмісті мінеральних солей, які сприяють правильному обміну речовин. А незвичайний смак і пікантні поєднання зроблять цей салат найчастішим гостем на твоєму столі! Інгредієнти: 1 чорна редька, 1 цибулина, 2 стіл. ложки...Читати далі

Настав час зробити знаменитий соус - смачну аджику з баклажанами та солодким перцем! Інгредієнти: 2 кг баклажанів 1 кг червоного солодкого перцю 1 кг цибулі 1 гіркий перець 3 кг зелених помідорів 3 кг червоних помідорів 200 г часнику 2 пучка петрушки 0,5 л рослинної олії 1 склянка 6% оцту 150 г цукруЧитати далі

Це оригінальна гаряча закуска має величезну популярність на Близькому Сході, там її можна замовити в будь-якому ресторані або кафе. Існують складні варіанти шакшуки, але сьогоднішній рецепт дуже простий, швидкий та ситний. Інгредієнти: 50 мл рослинної олії 1 цибулина 4 зубчики часнику 1 чайна ложка паприки 2-3...Читати далі

У головних ролях – сезонні інгредієнти: гарбуз та гриби! Час приготування: 50 хв В одній порції: 300 ккал Білки – 8 г, жири – 16 г, вуглеводи – 30 г. Інгредієнти (на 4 порції): 200 г свіжих або 75-100 г відварених грибів 1 стіл. ложка рослинної олії 1 цибулина шматочок кореня селери або петрушки 200 г м'якоті гарбуза 2–3 бульби.Читати далі

Старовинне російське слово "вушне" прийшло з російської національної кухні. Це приготоване мляво в чавунній пічці м'ясо, частіше баранина або яловичина. Сьогодні грубку, природно, замінюватимемо духовкою! Час приготування: 45 хв В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 персони): 400 г м'якоті яловичини 2 стол. ложки...Читати далі