перші страви
Журек – найкращий польський суп. Він відноситься до простих, ситних сільських страв, які так приємно скуштувати у холодні сезони. Обов'язково приготуй журек за нашим рецептом! Кілька років тому для мене було кулінарним відкриттям, що всі модні зараз страви високої кухні вишли з найнижчої кухні — у тому сенсі, що вони були...Читати далі
Журек – найкращий польський суп. Він відноситься до простих, ситних сільських страв, які так приємно спробувати у холоди. Обов'язково приготуй журек за нашими рецептами! А ти знала, що всі модні зараз страви високої кухні походять із найнижчої кухні – у тому сенсі, що вони були їжею бідняків. Наприклад, той же буйабес,...Читати далі
Чудовий, ніжний і ситний сирний суп стане чудовою альтернативою набридлим першим стравам. Цей суп дуже простий у приготуванні, але результат перевершити всі твої очікування. Як його приготувати? Які види сирного супу є? І які рецепти сирного супу найсмачніші? Рецепти у статті: Як приготувати класичний сирний суп.Читати далі
Журек – найкращий польський суп. Він відноситься до простих, ситних сільських страв, які так приємно смакувати. Обов'язково приготуй журек за нашим рецептом! Кілька років тому для мене було кулінарним відкриттям, що всі модні зараз страви високої кухні вишли з найнижчої кухні — у тому сенсі, що вони були їжею.Читати далі
Забудь про порошки і кубики, коли йдеться про бульйон! Правильний бульйон – домашній, виготовлений за класичними рецептами. Що потрібно знати, щоб приготувати консом з яловичини - знаменитий бульйон подвійної фортеці? Лови простий покроковий рецепт. У сучасних ресторанах ти можеш зустріти консоме не лише з...Читати далі
Перше, яке одразу і друге – це зручно. Ситний суп плюс якийсь салатик, можливо, ще бутерброд, але це опціонально… і ось уже у господині не болить голова з приводу обіду з трьох страв, а ще й про вечерю треба подумати. Переносимо другу обідню страву на вечерю, і вуаля! Усі ситі, ніхто не переїв і вільного часу.Читати далі
Чудовий, ніжний і ситний сирний суп стане чудовою альтернативою набридлим першим стравам. Цей суп дуже простий у приготуванні, але результат перевершить усі твої очікування. Як його приготувати? Які види сирного супу існують? І які рецепти сирного супу найсмачніші? Рецепти у статті:Читати далі
Сочевична юшка – можна сказати, майже біблійна тема. У Старому Завіті викладена історія, як зголоднілий Ісав, старший із синів Ісаака, за тарілку сочевої продав молодшому братові Якову своє право первородства. А це, між іншим, і особливі права на спадкування майна, і право на титул священика в...Читати далі
Цей пікантний суп, відомий з давніх-давен, до цього часу користується популярністю, особливо в холодну пору року. ЧИТАЙ ЩЕ: Зимові супи: 3 найкращі рецепти СПОЛУЧИТЬСЯ: 500 г яловичини на кістки 2 цибулини 2 стіл. ложки олії 2 стол. ложки томату-пасти 3 солоних огірків 3 сосиски 150 г шинки 150 г варено-копченої олії.Читати далі
Якщо потрібно приготувати смачний обід, що зігріває, вас виручить густий суп. Це перша страва така ситна, що друга і не знадобиться! Грибна солянка «Лісова казка» СПОЛУЧИТЬСЯ: 500 г будь-якого м'яса 500 г будь-яких грибів (сушених, заморожених або свіжих) 2 моркви 3-4 цибулини 1 ст. л. томатної пасти 1 лавровий лист сіль чорний...Читати далі