паприка
Торчин перезапустив лінійку гірчиць у новому дизайні та з покращеною рецептурою – збільшивши кількість гірчичного зерна у складі, та ділиться рецептом смаженої курочки! Пальчики оближеш! Нещодавно Торчин перезапустив свою лінійку гірчиць у новому дизайні і з покращеною рецептурою – збільшивши кількість гірчичного зерна в...Читати далі
Серпень – найбагатший місяць на продуктових ринках: стиглі солодкі помідори, ароматні баклажани, виноград, персики, дині та кавуни, всілякі ягоди, персики та нектарини. Також на прилавках починає з'являтись інжир. Суддя шоу «МастерШеф» на каналі СТБ Тетяна Литвинова поділилася рецептом вишуканої закуски із...Читати далі
Ковбаски на мангалі – це швидко та дуже смачно. Чудова ідея для травневого пікніка! інгредієнти: свинячі кишки; 1 кг свинячої лопатки; 200 г свіжого сала; 2 головки цибулі; 50 мл коньяку; 4-5 зубчиків часнику; ½ чайної ложки коріандру; ½ чайної ложки мускатного горіха; ½ чайної ложки паприки; сіль, перець та інші...Читати далі
Основний інгредієнт цього зігрівального супу - червона мелена паприка, відома своїми жироспалюючими властивостями. Те, що потрібне для ефективного схуднення! ЧИТАЙ ЩЕ: Суп на вечерю? Секрет стрункості француженок: беремо на озброєння СХОДИТЬСЯ: 1 кг рибного філе (короп, лящ) 1 ст. л. томата-пасти 1 маленький перець чилі 2...Читати далі
Давайте приготуємо смачний шашлик із судака! Рецепт перевірений у редакції журналу "Люблю готувати!" шеф-кухарем! Дуже смачно та красиво виходить. А готувати можна на грилі, у духовці чи на плиті. СХОДИТЬСЯ: 1,5–2 кг судака (бажано свіжого) сік 1 лимона 1 ст. л. меленої паприки 1/2 ч. л. солі 2 гілочки зеленого...Читати далі
Тонкощі домашньої кухні: Лечо (від угор. lecsó) - класична страва угорської кухні, популярна в багатьох європейських країнах. Варіацій лечо існує безліч. Обов'язкові компоненти страви – солодкий перець, помідори та цибуля. Подати на стіл можна і як закуску, і як гарнір до ковбасок або смаженого м'яса. Також буде...Читати далі
Риба, запечена з овочами, - чудова ідея для святкової вечері. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 дорада або карась (приблизно 500 г) 1 морква 1 цибулина по 1 шт. солодкого та гострого перцю 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти 4 помідори 1 пучок петрушки 2 ст. л. соку лимона 1 ч. л. паприки 10 маслин 10 оливок олія Для прикраси: 1/2...Читати далі
За цим рецептом в мікрохвильовій печі можна готувати куряче філе або крильця. СХОДИТЬСЯ: 300 г філе індички 2 ст. л. вершків по 1/2 солодкого перцю різних кольорів 1 цибулина 100-200 г спаржевої квасолі 3 ст. л. кунжуту 2 ст. л. борошна по 1 ст. л. паприки, олії та оцту Для прикраси: м'ята та червона цибуля ПРИГОТУВАННЯ: Філе індички...Читати далі
Любиш азіатську кухню? Тоді тобі сподобається один із хітів індійської кухні — пряний каррі з куркою. Інгредієнти: 2 зубчики часнику 1 шматочок імбиру (бл. 2 см) 100 г сметани 2 ч. л. суміші гарам-масали по 0,5 ч. л. кмину, куркуми та паприки мелена кориця кардамон 400 г томатного пюре сіль 1 цибулина 800 г курячого філе по 1 ст.л.Читати далі
Важливо не тільки правильно обсмажити шницель, але й правильно підібрати до нього супровід: наприклад, солодкий перець. Рецепт шницелю по-циганськи, в якому чудово поєднуються смак свинини та солодкого перцю, можливо, стане для тебе новим відкриттям гастрономів. Інгредієнти: по 1 жовтому та червоному солодкому...Читати далі