м'ясо - Сторінка 8
Селера - ідеальна рослина. Він корисний для здоров'я, для фігури та просто смачний. Знавцями він цінується за аромат, ніжний смак та здатність відмінно поєднуватися з м'ясом. 300 г кореня селери 150-200 г будь-якого м'яса 1 морква 1 цибулина 2 яйця 100 г твердого сиру 2 ст. л. вершкового масла|мастила| 2 ст. л. сметани сіль, перець,...Читати далі
Набридла піца? «Ліза» знає чудову альтернативу їй м'ясний пиріг з помідорами. Дуже смачно та ситно! Інгредієнти для тесту: 200 г муки|борошна| 1 ч.л. цукор півпакетика сухих дріжджів 125 мл теплого молока щіпка солі Інгредієнти для начинки: 2 ст.л. вершкового масла|мастила| 500 г рубаного м'яса 2 цибулини 2 зубчики часнику 500 г...Читати далі
Любиш і м'ясо, і овочі? Приготуй голубці із м'ясною начинкою. Інгредієнти: 1 качан білокачанної капусти 1 цибулина 1 пучок петрушки 4 ст. л. олії 2 ст. л. панірувальних сухарів по 250 г рубленої свинини та яловичини 2 яйця сушений чебрець, перець чилі, діжонська гірчиця, мелений чорний перець, сіль за смаком 1 пучок супових...Читати далі
Ніяк не можеш змусити себе сісти на дієту чи записатися до спортзалу? Схуднути можна і без виснажливих тренувань та строгих обмежень у їжі. Поради «Лізи» допоможуть тобі позбавитися зайвих кілограмів, практично не докладаючи зусиль. Відмовся від алкоголю У 100 г сухого вина міститься близько 70 ккал, а в склянці цього, на...Читати далі
Погодься, травневі свята просто призначені для того, щоб нарешті вибратися на пікнік і на вугіллі, що весело потріскує в мангалі, приготувати м'ясо. Бери на замітку поради «Лізи», і твій шашлик вийде дивно смачним! Якщо ти хочеш, щоб шашлик вийшов соковитим, купуй свіже, але не парне м'ясо.Читати далі
Правильне та збалансоване харчування – одна з найважливіших умов здоров'я кота. Щоб вихованець завжди був рухливим і частіше радував тебе своїми милими витівками, необхідно стежити за його раціоном. Чим у жодному разі не можна годувати улюбленця? Молоко Дорослі коти погано засвоюють молоко, тому його слід давати лише...Читати далі
Білок необхідний нормального функціонування всіх систем організму. Однак основним джерелом цієї речовини є м'ясо, яке містить ще й холестерин, а також не надто корисні насичені жири. Як же бути? Спеціально для своїх читачок «Ліза» склала список продуктів...Читати далі
Смажена на олії їжа не лише дуже калорійна, а й небезпечна для здоров'я, адже містить канцерогени – речовини, які здатні порушити внутрішньоклітинний обмін та спровокувати тяжкі захворювання. Але що робити, якщо приготовлена на пару або відварена їжа дуже набридла, а хочеться, наприклад, смаженого м'яса? Спробуй...Читати далі
Потужна сучасна м'ясорубка тепер має кожну господиню – перекручування м'яса стало справою кількох хвилин. Проте хіба можна вважати пропущену через м'ясорубку свинину чи яловичину фаршем? Звичайно, ні! У висококласного фаршу є секрети! Смак курячого, а також яловичого фаршу буде ніжним, якщо ти втрутиш у нього.Читати далі
Ситну, ароматну та досить гостру солянку у Тбілісі та багатьох інших містах Грузії подають під назвою «гострі». Спробуємо приготувати цю розкішну першу страву! Інгредієнти (на 6-8 порцій): 200 г філе яловичини 2 столи. ложки топленої олії 1 цибулина 1 стіл. ложка борошна 2 л м'ясного бульйону 2 солоних огірків 1 стіл. ложка...Читати далі