м'ясний рулет
Страви з найпростіших продуктів часто виглядають зовсім не просто. Багато хто красивий і апетитний, а те, що вони називаються не де флоп або консоме з крутонами - ну так ми ж знаємо, що французи так обізвали в'ялене м'ясо і бульйон з гренками. Слово «рулет» звучить не так іноземно, але смак і зовнішній вигляд наших рулетів легко посоперничають із...Читати далі
Всі ми не раз чули, що користь свинини сумнівна, мовляв, вона занадто жирна і тяжко перетравлюється. Але чутки виявилися хибними. Свинина лише трохи важче засвоюється організмом проти іншими видами м'яса. Але головне те, що свинина випереджає інші види м'яса за кількістю вмісту поживних речовин і...Читати далі
Найчастіше найскладнішим буває не приготувати святкове блюдо, а приготувати його красивим. Недарма food-стилісти запитують якісь неймовірні гонорари: естетично та апетитно уявити їжу – справа непроста. Але є такі страви – палички рятівнички. Вони завжди виглядають пристойно, а то й навіть добре. Це рулети! Вони не...Читати далі
М'ясний рулет з горіховою начинкою та смачним гранатовим соусом може стати прикрасою вашого новорічного столу. Звичайно, якщо ви наважитеся його приготувати. Візьміть на озброєння рецепт з фото та покроковою інструкцією та порадуйте близьких розкішним частуванням! Сподобається: 800 г свинячої вирізки 8 невеликих цибулин щіпка сушеного...Читати далі