мускатний горіх

Існує безліч великодніх рецептів, але серед них мало які можуть похвалитися особливістю, зюминкою. Пропонуємо тобі рецепт паски з шафраном — такої ароматної та смачної ти ще ніколи не куштувала. Пасхи паска із шафраном та мускатним горіхом стане класичною стравою у вашій батьківщині, гарантуємо! Вона легко та відносно...Читати далі

Рецептів великодніх паски безліч. Приготуй незвичайний паску з шафраном та мускатним горіхом. Паски шафранові з мускатним горіхом Смачна і пишна паска – справа свята! Готуй за нашим рецептом і в тебе вийде божественна випічка. Потрібно: Для опари: 250 г борошна 100 г дріжджів 1,5 скл. молока Для тесту: 1,2 кг.Читати далі

Ковбаски на мангалі – це швидко та дуже смачно. Чудова ідея для травневого пікніка! інгредієнти: свинячі кишки; 1 кг свинячої лопатки; 200 г свіжого сала; 2 головки цибулі; 50 мл коньяку; 4-5 зубчиків часнику; ½ чайної ложки коріандру; ½ чайної ложки мускатного горіха; ½ чайної ложки паприки; сіль, перець та інші...Читати далі

Прянощі і спеції не тільки допомагають значно урізноманітнити наше меню, але й мають виключно корисні властивості. Однією з таких надзвичайно корисних прянощів є куркума. Вона чудово доповнює смак м'ясних страв, а її поєднання із куркою просто ідеальне. Куркума надає страві яскравого кольору і неповторного...Читати далі

Котлетки з ніжного курячого фаршу з хрусткими вівсяними пластівцями ідеально підійдуть як і страви вихідного дня, і для святкового фуршету. СХОДИТЬСЯ: 1 скл. вівсяних пластівців 1 ст. л. манної крупи 2 курячих філе 1 яйце 2–3 зубчики часнику невеликий пучок кропу дрібка тертого мускатного горіха сіль, перець по...Читати далі

Страви з буряка можуть бути легкими гарнірами, а можуть забезпечити повноцінне вживання їжі. Хорошим прикладом є запіканка. Сирний соус додасть їй ніжного вершкового смаку, а любителі гостренького можуть додати трохи часнику або гострого перцю. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 великий буряк 1 ст. л. білого сухого вина 150 мл молока 300 г.Читати далі

Сьогодні пропонуємо приготувати киш – страву із французької кухні. Цей відкритий пиріг може бути з будь-якою начинкою - від овочів до різноманітних м'ясних та рибних поєднань. Цього разу пропонуємо рецепт зі шпинатом, фетою та кедровими горішками. Інгредієнти для тіста: 200 г муки|борошна| 100 г нежирного сиру 5 ст. л. рослинного...Читати далі

Гратен – не назва якоїсь конкретної страви, а спосіб приготування овочів, м'яса, риби чи грибів. Гарне слово перекладається як запікання або просто запіканка, а вигадали це диво, звичайно, гурмани-французи. У ресторанному меню ти часто можеш побачити слова au gratin після назви страви – це означає, що її саме...Читати далі

У холодну осінню погоду так приємно потягувати зігріваючий напій, наприклад, ароматний глінтвейн, що обпалює! Про головний інгредієнт напою говорить його назва — gluhende Wein, що в перекладі з німецької означає «палаюче вино». Існує безліч рецептів цього гарячого напою, ти теж можеш...Читати далі

У цьому рецепті можеш замінити бекон карбонадом, а вершки молоком, тоді страва стане більш дієтичною! Час приготування: 20 хв В одній порції: 250 ккал Інгредієнти (на 6 порцій): 500 г замороженої цвітної капусти 2 великих помідори 2 зубчики часнику 2 стручка солодкого зеленого перцю 2 червоні цибулини 150 г бекону 150 гЧитати далі