молоко - Сторінка 7

Вирішили приготувати своїм домочадцям млинці? На допомогу прийде старовинний рецепт млинців із припеком – із запеченою начинкою, яка кладеться на сире тісто та печеться разом із млинцем. Головне, що продукти для припікання можна використовувати будь-які! СПОТРОБИТЬСЯ: Для тесту: 1 кг борошна; 1 л молока; 3 ст. л. вершкового масла; 2 яйця; 1 ст. л.Читати далі

Рецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а...Читати далі

Пропонуємо приготувати варіант великодня, але тільки з м'яса. Жодних вишукувань у самому рецепті немає, все робиться з найпростіших продуктів. Зате краса яка виходить! СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг змішаного м'ясного фаршу (яловичина, свинина) 1 кг філе свинини 1 ч. л. гірчиці 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 яйце 3 шматочки білого...Читати далі

Кулінарна абетка: Щоб не забути, яке воно на смак, справжнє вершкове масло, спробуй приготувати його сама. За допомогою міксера це не складно та досить швидко. Домашня олія: свіжа, натуральна і така смачна! Щоб отримати прибл. 400 г вершкового масла, ПОТРІБНО 500 г охолоджених вершків з високим відсотком жирності.Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Манна крупа – доступний і недорогий продукт. Манна каша, галушки, кекси, запіканки… Продовжити низку смачних та доступних страв з манної крупи можуть СМАЖЕНІ МАНІ РОМБИКИ З ВИШНЕВИМ КИСЕЛЕМ. Пропонуємо приготувати на сніданок! На 4 порції ПОТРЕБУЄТЬСЯ: Для ромбиків: 1 л молока 60 г цукру 1 щіпка...Читати далі

Крім традиційних паски та Великодня, можна приготувати до святкового столу та печива. У цьому захоплюючому занятті вам допоможуть дітки, які з радістю вирізатимуть формами серця, зірочки і великодніх зайчиків. Почнемо? СПОТРОБИТЬСЯ: 110 г вершкового масла 0,5 скл. цукру 1 яйце 0,5 ч. л. ваніліну 2 скл. борошна 1/4 ч. л.Читати далі

Індичка - продукт не тільки дієтичний, але ще й дуже смачний. При правильній обробці та приготуванні філе індички може подарувати вам невимовну насолоду своїм смаком та ароматом. СПОТРОБИТЬСЯ: 800 г філе індички 200 г сиру 100 г рубаних волоських горіхів 1 скл. борошна 25 мл молока 150 мл росл. олії пір'я цибулі-порею сіль,...Читати далі

Пропонуємо ще одну варіацію на тему печінкового торта. Ситна, ароматна та корисна запіканка має всі шанси стати улюбленою стравою на вашому столі. СПОТРОБИТЬСЯ: 800 г яловичої печінки 3-4 яйця 3-4 ст. л. борошна 1 скл. молока 1–2 невеликі моркви сіль та перець за смаком манка рослинна олія Для начинки: 200 г печериць 1–2...Читати далі

Цей ніжний десерт припаде всім до смаку. СПОТРОБИТЬСЯ: 250 мл молока ванілін на кінчику ножа 250 мл вершків 5 жовтків 6 білків 75 г цукру 3 ст. л. цукрової пудри волоські горіхи за смаком ПРИГОТУВАННЯ: 1. Для соусу молоко з'єднати з вершками та ваніліном. Перемішати, довести до кипіння та дати трохи охолонути. Жовтки збити з|із| цукром на...Читати далі

Сьогодні існує кілька думок щодо терміну введення незбираного молока в раціон малюка. Давайте їх обговоримо. Молоко – джерело життя З материнського молока починається життя всіх ссавців. Безперечний факт, що молоко – надзвичайно багатий на поживні речовини продукт, справжній диво-напій. Одного лише...Читати далі