молоко - Сторінка 5

Правильно обрана добавка до кави зробить ароматний напій ще смачнішим та кориснішим. Ваніль Підвищує працездатність мозку та нормалізує сон. Аромат ванілі заспокоює, допомагає зняти напругу, приносить відчуття душевного комфорту. До речі, кава з натуральною ваніллю – чудовий варіант для вечора. Адже ваніль...Читати далі

Пропонуємо найкращі рецепти приготування сиру в домашніх умовах. Усі рецепти надіслані до редакції читачами журналу «Люблю готувати» та перевірені шеф-кухарем Ларисою Кавун! Плавлений сир з грибами СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 кг домашнього сиру 200 г вершкового масла|мастила| 1 скл. домашнього молока 1 год. соди 300 г печериць 3 ст. л.Читати далі

Масляна - це веселі гуляння і, звичайно ж, смачні ароматні млинці. На Масляну всім хочеться урізноманітнити «млинцеве меню». Пропонуємо вашій увазі ситні млинці на Масляну, які обов'язково треба спробувати приготувати. Давайте здивуємо своїх рідних та гостей! Буде смачно! Млинець курник з...Читати далі

Радимо замість звичних голубців приготувати капустяну лазанню. Переваги страви незаперечні – доступність, ситність та оригінальність. Крім того, в начинку можна додавати інші інгредієнти та чергувати складові. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 великий качан капусти 2 цибулини 1 морква 3–4 зубчики часнику 500 г м'ясного фаршу 100...Читати далі

Запорука вдалого пирога - це гарне тісто та смачна начинка. Але якщо тісто готується за класичними рецептами, то фантазуючи з начинками, щоразу можна придумати новий смачний пиріг! Як щодо пирога з буряком? Чи може бути з огірками? Спробуємо? Солодкий пиріг з буряком Ви використовуєте буряки тільки для...Читати далі

Аромат свіжої випічки може зібрати за столом не лише всю сім'ю, а й друзів, сусідів, добрих знайомих. Тому іноді буває важливо швидко замісити тісто і приготувати начинку, щоб пиріг можна було подавати відразу з запалу із жару. СОБИТЬСЯ: Для тесту: 100 г вершкового масла кімнатної температури 1/3 скл. молока 1 ст. л.Читати далі

Багато господинь не люблять готувати цвітну капусту тому, що витрачається багато часу на те, щоб розібрати качан на суцвіття, відварити їх і потім обсмажувати невеликими порціями в клярі або панірувальних сухарях. А з'їдається така капуста просто миттєво. На приготування цієї запіканки не знадобиться багато часу. Усього за 15-20 років.Читати далі

Зробіть приємне домашнім – приготуйте смачний десерт. Цей торт готується досить швидко, інгредієнти використовуються найпростіші, а смак виходить - просто незабутній! СХОДИТЬСЯ: Для тесту: 1 скл. цукру; 2 яйця; 4 ст. л. росл. олії; 1 скл. кефіру; 1 ч. л. соди; 1 ст. л. оцту; 1 скл. з гіркого борошна; 2 ст. л.Читати далі

Це літнє блюдо з бринзою та освіжаючим шпинатом стане легкою, поживною та смачною закускою. СПОНУВИТЬСЯ: 400 г шпинату 1 цибулина 200 г бринзи 2 варені моркви 0,5 скл. молока 2 яйця 2-3 ст. л. борошна сіль вершкове масло|мастило| для змащування форми 2 ст. л. олії для смаження зелень для прикраси ПРИГОТУВАННЯ: Цибуля...Читати далі

Кулінарна абетка: Клафуті (від фр. clafoutis) - традиційне французьке блюдо, свого роду пиріг-запіканка. По консистенції тісто ніжне, що нагадує млинець. Пара яєць, склянка молока, жменька борошна, трохи ягід, фруктів або овочів - ось загалом і все, що потрібно для клафуті. Форма для запіканок або киша змащується жиром, в...Читати далі