маслини

Плоди оливи та олія з них допоможуть надовго зберегти здоров'я, красу та свіжість. В одному маленькому оливку міститься не менше 100 корисних речовин! Олива - дерево-довгожитель сімейства оливкових, здатне проіснувати близько 2000 років. Це чудове дерево, шановане в усі часи, уособлює символ.Читати далі

Оливки займають важливе місце в національній кухні багатьох країн, і, незалежно від смакових уподобань щодо самих плодів, всі ми так чи інакше використовуємо оливкову олію або продукти з оливковою олією в їхньому складі. Насправді, оливки можуть прикрасити та збагатити багато страв, додавши їм свіжі та пікантні...Читати далі

Легка середземноморська закуска з помідорів та маслин. Насолоджуйся смаком! Закуска з помідорів, маслин та сиру тофу СПОЛУЧИТЬСЯ: 4 помідори 10 маслин без кісточки 200 г сиру тофу 1 солодка цибулина Для заправки: 2 зубчики часнику, 2 стіл. ложки бальзамічного оцту, 1 ст. ложка рідкого меду, 1 чайн. ложка соку лимона,...Читати далі

Пропонуємо приготувати прості та швидкі страви для пісної вечері. Овочеві бутерброди та салат з моркви з горіхами та медом – смакота! Бутерброди овочеві Потрібно: пісний чорний хліб 2 помідори гірчиця 5 маслин без кісточок 1 авокадо, сік лайма сіль та перець гілочки кропу Приготування: 1. Хліб змастити гірчицею. 2....Читати далі

Незважаючи на те, що солянка традиційно сприймається як виключно м'ясна страва, пісний її варіант анітрохи не гірший за класичний. СПОНУВИТЬСЯ: 400 г філе будь-якої риби 100 г крабових паличок 3 моркви 2 цибулини 1 корінь селери 2–3 помідори 2 бульйонних кубики 10–15 маслин 3 маринованих огірка 1 лимон 1 лавровий лист сільЧитати далі

Чудовий варіант для пізнього сніданку! На 6 порцій знадобиться: 14 яєць 1 цукіні 1 зубчик часнику 100 г мороженого шпинату 1/2 цибулини по 1/2 червоного і зеленого солодкого перцю 70 г вареної ковбаси 50 г маслин 50 г тертого сиру чорний перець томатний соус.Читати далі

Легка закуска, яка займе гідне місце в меню та здорового харчування, і під час постів. З приготуванням паштету впорається навіть господиня-початківець. Сподобається: 150 г будь-якої копченої риби 75 г пісного маргарину (або вершкового масла) 1/2 цибулини 1 лимон майонез, гірчиця, сіль, перець за смаком 1/2 батона або французького...Читати далі

Риба, запечена з овочами, - чудова ідея для святкової вечері. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 дорада або карась (приблизно 500 г) 1 морква 1 цибулина по 1 шт. солодкого та гострого перцю 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти 4 помідори 1 пучок петрушки 2 ст. л. соку лимона 1 ч. л. паприки 10 маслин 10 оливок олія Для прикраси: 1/2...Читати далі

Такі «кишеньки» можна приготувати з начинкою з будь-яких овочів чи грибів. СНІДЕТЬСЯ: 250 г свинини (тонкий шматок) 100 г м'ясного фаршу 1 зубчик часнику 1 варена морква мелений чорний і червоний перець мелений мускатний горіх зелень сіль Для прикраси: зелень кропу; 1/2 лимона; 1/4 солодкого перцю; маслини ПРИГОТУВАННЯ: Шматок...Читати далі

Це густе, поживне блюдо можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді, відразу після приготування або наступного дня - коли солянка настоїться, вона виходить ще смачнішою. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 невелика морква 1 кг капусти 1 цибулина 100 г свинини 100 г сосисок 50 г варено-копченого стегенця 100 г яловичого язика 2 солоних огірків 40 гЧитати далі