кулінарна майстерність

Смачна їжа може прикрасити сірий день. А приготування – це ще й чудовий спосіб розслабитися. Проте вчитися готувати це досить складно. Ось 30 порад ідеального приготування, про які всі кулінари мовчать. Ці тридцять секретів досвідчені кулінари не часто відкривають новачкам. Тільки тс-с-с-с! 1. Як зберігати свіжі трави місяцями? Якщо...Читати далі

Часом ласунка прокидається навіть у тому, хто все своє життя сидить на дієті та в паніці підраховує, скільки калорій у капустці з повітрям. Для гурманів і кулінарів ми підготували чудові книги з рецептами, які хочеться приготувати негайно. Обережно: дуже смачно! Читай також: Джеймі Олівер: історія...Читати далі

Телеканал «Україна» працює над новим кулінарним проектом «Свекруха чи невістка» за турецьким форматом Rivals-in-Law, що успішно виходить у 8 країнах світу. У новому шоу, яке поєднує два жанри – кулінарного змагання та захоплюючого реаліті, – жінки боротимуться за серце та шлунок коханого чоловіка. Кажуть, дві...Читати далі

Другий сезон "МастерШеф Діти" на каналі СТБ наближається до фіналу: на проекті залишилося лише 9 учасників. Ці діти пройшли вже безліч випробувань, які кулінарний рівень досяг великих висот. Таких великих, що сьогодні вони будуть готувати під керівництвом володаря зірки Мішлен! Стефан Турньє – шеф-кухар із Франції.Читати далі

Рецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а...Читати далі

Тепер з початком навчального року можна привітати не лише школярів, а й тих, хто осягає кулінарне мистецтво з популярною телеведучою та одним із найкращих кухарів країни Дашею Малаховою. 5 вересня відбулося урочисте відкриття першої в Україні «Кулінарної школи для всіх «Картата потату». Мрієш готувати не гірше...Читати далі