консервовані гриби
Пора для походів у ліс за грибами дуже не довга, а ласувати грибочками хочеться цілий рік. Тому саме час зайнятися заготовками про запас. Ікра з лісових грибів СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 кг варених грибів по 300 г моркви та цибулі 5 горошин чорного перцю 2 лаврових листи 1 скл. росл. олії 1 ст. л. оцту сіль ПРИГОТУВАННЯ: Гриби...Читати далі
Консервація на зиму – традиційне заняття майже у кожній сім'ї. Доповнити улюблені рецепти можна ще трьома оригінальними та смачними заготовками: з рибою, рисом та грибами. Спробуйте і ви будете приємно вражені! На 3 банки по 1 л: 6–10 корнішонів 15 помідорів спеції за смаком 3 таблетки...Читати далі
Таку страву можна приготувати із будь-якими замороженими грибами. СПОТРОБИТЬСЯ 1 кг яловичини 600 г консервованих лисичок 4 цибулини 150 г жирної сметани сіль, перець за смаком 3 ст. л. топленої олії 2 лаврових листи ПРИГОТУВАННЯ М'ясо вимити, обсушити, натерти сіллю та перцем за смаком. Потім обсмажити у 2 ст. л. топленої олії з усіх...Читати далі