фритюр

Іноді хочеться побалувати себе і своїх домочадців чимось смачненьким, не дуже при цьому морочаючись на приготуванні. Від рум'яних, ароматних бездрожжових пончиків відмовитися важко: смачно, як у дитинстві! До того ж, жодних незвичайних інгредієнтів. Приготувати бездріжджові пончики за французьким рецептом.Читати далі

Забудь про покупні картопляні чіпси! Краще приготуй смачний снек своїми руками - наприклад, хрусткі цибульні кільця або лотос із цибулі в клярі. У країнах Азії ці страви – справжній хіт! Доповнити їх соєвим соусом, майонезом чи кетчупом – вирішувати тобі. ЧИТАЙ ЩЕ: Цибулинні оладки: дешево і приголомшливо смачно! Відео Лукові...Читати далі

Кулінарна абетка: Котлети по-київськи - класика жанру. Колись ця страва вважалася верхом радянського кулінарного мистецтва. Куряче філе зі смачною начинкою, обсмажене в хрумкій паніровці, набуло світової популярності під назвою Chicken Kiev. Головний секрет цих котлеток – мабуть, у контрасті ніжної зеленої олії та...Читати далі

Як приготувати сирні кульки (пончики) у фритюрі? Детальний рецепт читай далі у нашій статті. Пончик (від поль. «ра̨сzеk»: пампушка) – круглий смажений пиріжок, зазвичай у фритюрі. Цей вид випічки готують як із дріжджового, так і бездрожжевого тіста. Пончики у нас завжди асоціюються із щасливим дитинством. Ароматні та...Читати далі