фета

Молодий сир – це середнє між твердим сиром і сиром, його ще називають незрілим сиром. За рецептурою приготування молоді сири не відрізняються від твердих сортів: вони також готуються з молока шляхом стуляння. Проте, на відміну від своїх твердих «побратимів», вони не потребують тривалої витримки і готові до...Читати далі

Свіжі овочі та зелень, додані в літню страву, принесуть насолоду. А якщо доповнити звичайну страву новими інгредієнтами, можна відчути подвійну насолоду. Сир фета та м'ята, які входять до складу цього, на перший погляд, простого салату, приємно здивують та подарують нові смакові відчуття. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Смачна окрошка з...Читати далі

  Тонкощі домашньої кухні: Сир із овечого молока сам по собі можна вважати готовою стравою, що містить усі необхідні людському організму вітаміни, мінерали та амінокислоти. Продукт, оспіваний Гомером, - чудове джерело білків, жирів, кальцію та фосфору. Найпопулярніші види овечого сиру - це фета та бринза.Читати далі

Овочевий торт готується досить швидко, як і з'їдається! Готуйте та радуйте своїх гостей! Смачного! СПОТРОБИТЬСЯ: 200 г малини 10 перепелиних яєць 200 г бринзи або фети 6 ядер волоських горіхів 300 г суміші салатного листя Для заправки: 2 ст. л. оливкової олії; 1 ст. л. оцту; 1 ст. л. гірчиці; 1 ч. л.Читати далі

Потрібно годувати рідних вечерею, а часу в обріз? Тоді сядьте, розслабтеся і… подивіться це відео! А потім усміхніться та йдіть творити на кухню. Для салату знадобиться: 1 пучок руколи 2 помідори 100 г фети або моцарели 200 г обсмажених печериць 50 мл рослинної олії 2 зубчики часнику 1 ч. л. соєвого...Читати далі