Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

фарш

4 страви з фаршу, в які не можна не закохатися

Ділимося нашими рецептами страв з фаршу, які підкуплять будь-якого, навіть найвибагливішого гурмана. Але спочатку подивися наш проект: «Велика розмова про «це». Хто такі цифросексуали і що їх збуджує? Що таке...Читати далі

Готуємо котлети: пара хитрощів
котлети, фарш, приготування котлет

Давним давно, коли котлета з французької кухні тільки-но перекочувала в нашу, вона була зовсім не схожа на сучасну версію. Тоді котлета була шматком м'яса на кісточці, а зовсім не корж з фаршу. Якщо перекладати дослівно з французької, слово cotelette означає «ребришко», а готували котлети так:Читати далі

Що смачного приготувати з курячої печінки?

Ці чудові страви – справжня знахідка для тих, хто любить печінку. Обов'язково спробуйте! Лазання з печінкою та грибами СПОЛУЧИТЬСЯ 3 яйця 0,5 кг борошна 100 мл води сіль Для начинки: 50 г бекону 150–200 г курячої печінки 100 г свіжих печериць 1–2 ст. л. маргарину або вершкового масла 250 г фаршу (суміш свинини та яловичини) 150 мл...Читати далі

Пельмені-«трояндочки»
Пельмені-"трояндочки"

Ця страва схожа на знамениті пельмені, але робиться трохи інакше: швидше і набагато простіше. Подавати його можна з мацунною підливою: 1,5 скл. мацуна (традиційного вірменського кисломолочного продукту) або кефіру змішати з 2-3 зубчиками подрібненого часнику. Спробуйте! СХОДИТЬСЯ: Для тесту: 1 скл. борошна вищого ґатунку 1...Читати далі

Як приготувати фарш?

Потужна сучасна м'ясорубка тепер має кожну господиню – перекручування м'яса стало справою кількох хвилин. Проте хіба можна вважати пропущену через м'ясорубку свинину чи яловичину фаршем? Звичайно, ні! У висококласного фаршу є секрети! Смак курячого, а також яловичого фаршу буде ніжним, якщо ти втрутиш у нього.Читати далі

Кабачковий торт із начинкою з фаршу з часником
Кабачковий торт

Сезон кабачків уже розпочався, а значить настав час приготувати з цього корисного овочу щось смачненьке! Час приготування: 1 год 40 хв В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 2 цукіні середніх розмірів 3 яйця 5 стіл. ложок борошна сіль і зелень кропу до смаку Для начинки: 0,5 кг м'ясного фаршу 2 цибулини 2 зубчики...Читати далі