їжа - Сторінка 2

Якщо піцу можна вважати золотою стравою італійської кухні, то пасту - її перлиною. Різноманітність рецептів та варіацій класичних італійських паст вражає уяву, а якщо врахувати, що в кожній країні в пасту привносять щось від своєї кухні, то можна тільки здогадуватися, скільки рецептів паст існує у світі. Ми...Читати далі

Макарони – вироби з висушеного тіста, які є одними з найпопулярніших та найулюбленіших багатьма! Цей гарнір має величезну популярність. Макарони не лише смачні, а й швидкі у приготуванні. Щоб їх приготувати правильно, потрібно врахувати кілька моментів. Як правильно варити макарони, скільки за...Читати далі

Різдвяний пост у 2023 році розпочинається 15 листопада і триватиме 40 днів – до 24 грудня: це пов'язано з переходом Православної Церкви України на новоюліанський календар. У цей період набувають чинності обмеження як у поведінці, так і в їжі, особливе харчування щодня змінюється в залежності від дати. Корисно знати меню та традиції...Читати далі

Гарбуз - справжній король осіннього меню. До того ж це ціла аптека, в якій містяться ліки проти багатьох хвороб, про користь гарбуза кажуть усі лікарі. Однак гарбуз може принести як користь, так і шкоду нашому здоров'ю. Розбираймося. Гарбуз — один із найдавніших та найулюбленіших овочів на нашій кухні. У їжу придатні плоди у...Читати далі

Ми всі відчували дискомфорт від здуття живота та надмірного газоутворення після ситної їжі. Хоча газоутворення є природною частиною процесу травлення, певна їжа може сприяти підвищеному газоутворенню, що призводить до дискомфорту та ніякових ситуацій. У цій статті ми розглянемо 13 найпоширеніших продуктів, які...Читати далі

Окрошка на квасі — холодний суп, який так хочеться скуштувати в спеку. Окрошка ідеально втамовує голод і жагу - без неї цього літа ніяк! Повторюй наш рецепт і потіш гостей смачною освіжаючою окрошкою на квасі! Основа будь-якої окрошки обов'язково повинна бути нейтральна — схожі інгредієнти як для салату.Читати далі

Правильно приготувати рис – те ще мистецтво! Для багатьох, особливо кулінарів-початківців, зварити рис так, щоб він вийшов розсипчастим, ароматним, смачним і зберіг у собі всі корисні властивості – велика мука. Потрібно знати кілька правил варення рису в залежності від того, яку страву ти будеш готувати. Як варити...Читати далі

Смузі — наш улюблений коктейль із фруктів, овочів та ягід. Якщо вам потрібно включити у свій раціон більше вітамінів, амінокислот та антиоксидантів — смузі стане вашим спасінням. Він мотивує нас діяти, а не просто сидіти склавши руки. Ви можете готувати його і на завтрак, і для перекусу. Вибирайте один з восьми рецептів і годин...Читати далі

Переїдання – головна причина лишньої ваги та джерело багатьох проблем зі здоров'ям. Передумовами переїдання можуть стати багато речей. Про найпоширеніші читай у нашій статті. Переїдання – це один із ознак розладу харчової поведінки. Одна справа, якщо ти зірвалася у розпавши дієти, а інша справа, якщо ти переїдаєш регулярно. Це...Читати далі

Бісквіт із полуницею – це вічна класика. Спробуй приготувати його по одному з наших рецептів – і домашні поставить цю страву до списку найулюбленіших! Рецепт з фото допоможе тобі просто та швидко приготувати смачний десерт із домашньою полуницею. Бісквіт — улюбленець багатьох господарок, адже його дуже просто приготувати, навіть...Читати далі