дріжджі
Зараз стало модним лаяти хлібопекарські дріжджі, нібито вони є чи не біологічною зброєю. Проте, всі країни світу успішно випускають дріжджовий хліб для своїх жителів. А ось на заквасці хліба виробляється значно менше. Для його випічки пропонують купувати індивідуальні домашні хлібопічки, спеціальні...Читати далі
Крім фізичного навантаження іноді нашому животику потрібен певний догляд, щоб зробити його красивим та пружним. Ці маски допоможуть тобі легко привести шкіру живота до форми! Дріжджова маска 20 г пивних дріжджів розбавити з теплими вершками середньої жирності та 2 стіл. ложками меду. Залишити суміш на 20 хв, потім додати 3-4...Читати далі
Запорука вдалого пирога - це гарне тісто та смачна начинка. Але якщо тісто готується за класичними рецептами, то фантазуючи з начинками, щоразу можна придумати новий смачний пиріг! Як щодо пирога з буряком? Чи може бути з огірками? Спробуємо? Солодкий пиріг з буряком Ви використовуєте буряки тільки для...Читати далі
Тонкощі домашньої кухні: Повітряні вафлі — легкий десерт, який завжди смакує і дорослим, і дітям. А ліможські вафлі – особливі, зі своїм секретом! Пишні здобні ласощі, приготовані за цим французьким рецептом, містять шматочки карамелізованого цукру або, як їх ще називають, цукрові...Читати далі
Тонкощі домашньої кухні: А ось ще один рецепт великодньої випічки в твою скарбничку: «жайворонки»! Хто це прилетів привітати малюків із весняним світлим святом? Милі пташки з тіста, зовсім як справжні, викличуть щире захоплення у дітей! Час приготування – прибл. 4 год. 20 хв. На 8 порцій ПОТРЕБУЄТЬСЯ: 150 мл молока 20 г...Читати далі
Рецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а...Читати далі
Кулінарна абетка: Дріжджі – продукт магічний. На вигляд він непоказний, та й запах у нього своєрідний ... Але варто додати дріжджі в тісто, як починаються чудеса! Зараз багато господинь випікають домашній хліб у хлібопічках, використовуючи при цьому дріжджі, приготовлені своїми руками. Результат? Домашня випічка повністю...Читати далі
Жирну шкіру завжди можна дізнатися за характерним блиском, причиною якого є підвищена активність сальних залоз, блідості, спричиненої поганим кровообігом, та закупореним порам. Власниці такого типу шкіри часто стикаються з вугровою хворобою різного ступеня тяжкості, а ще — без кінця і краю борються з шкірою.Читати далі
Цей чудовий паску з мигдалем та родзинками можна спекти не тільки до Великодня, але й до іншого свята. Його надзвичайний аромат і неперевершений смак нікого не залишать байдужим! Необхідні інгредієнти: Для тесту: 200 г вершків 30% жирності; 200 г вершкового масла|мастила| або маргарину; 500 г пшеничного борошна; 1 пакетик сухих...Читати далі
Паска, приготовлена за рецептом від «Лизи», стане гордістю твого святкового столу. Все-таки недаремно його назвали «Царським»! Фото: Thinkstock/photobank.ua Необхідні інгредієнти: 50 г пекарських дріжджів; 3 склянки кулінарних вершків високої жирності; 6 склянок просіяного пшеничного борошна; 15 курячих яєць; склянку білого цукру; 200...Читати далі