кулінарія - Сторінка 7

«Ліза» сподівається, що ти вже спробувала приготувати гарбузовий крем-суп із морепродуктами та домашню пасту з восьминогом. Якщо ні – не відкладай. Буде дуже шкода, якщо такі хороші і, що немало важливо, перевірені рецепти забудуться або десь загубляться. Отже, суп з'їли до останньої ложки, від пасти і сліду не лишилося...Читати далі

Виявляється, приготувати справжню італійську пасту під силу будь-якій господині. І в цьому переконалася не лише творча команда твого улюбленого журналу, а й учасниця другого сезону проекту «Стань щасливішим з «Лизою»!» Таня. Домашня паста з восьминогом, яку дівчина готувала під чуйним керівництвом Богдана Поліщука,...Читати далі

Невже ти теж впевнена, що приготування їжі – це нудне та стомливе заняття? А ось і ні! «Ліза» доведе тобі, що на кухні можна від душі повеселитися, і прямим підтвердженням цього будуть посмішки учасниць другого сезону проекту «Стань щасливішим з «Лізою»!». Цього разу творча команда журналу запропонувала дівчатам...Читати далі

Ця страва прийшла до нас із молдавсько-румунської кухні. По суті, це невеликі ковбаски без оболонки з баранячого або яловичого м'яса, обсмажені на гратарі (грилі або сковороді). Мітітеї готуються легко і швидко, подаються до столу рум'яними та дуже гарячими! Час приготування: 90 хв В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 2-3...Читати далі

Іспанський шеф-кухар та син рибалки Анхель Леон, відомий своїми найцікавішими експериментами з морепродуктами, у компанії з морським біологом створив меню, що складається з планктону. По суті, планктон - це найрізноманітніші дрібні організми, які дрейфують у воді, не маючи змоги чинити опір течії. Це види...Читати далі

Ароматна картопля, приготовлена ​​на грилі, стане чудовим гарніром до будь-якої м'ясної страви. Час приготування: 50 хвилин В одній порції: 445 ккал Інгредієнти (на 8 порцій): 2 кг картоплі 2-3 червоні цибулини 400 г бекону 3 солодких перцю Для маринаду: 2 стол. ложки цукру, 1 стіл. ложка солі 1 лавровий лист 2 стол. ложки...Читати далі

У жарку пору року хочеться чогось прохолодного і вгамовливого спрагу. Найпопулярніший літній суп - окрошка, яку ми спробуємо приготувати з хроном. Рецепт особливо сподобається любителям гостренького! Час приготування: 1 година В одній порції: 344 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 1 л квасу 250 г вареної ковбаси 2 картоплини 1...Читати далі

Ніжні стейки з цікавим солодкуватим присмаком зроблять ваш пікнік особливим! Час приготування: 45 хвилин В одній порції: 350 ккал Інгредієнти (на 6 порцій): 6 стейків із лосося (по 180 г) Для гарніру: 1 кг картоплі 200 г твердого сиру 2 стіл. ложки оливкової олії Для соусу: 2 стол. ложки оливкової олії 2 стол. ложки яблучного...Читати далі

Це вишукане святкове блюдо – чудовий вибір для особливих випадків. Час приготування: 80 хвилин В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 800 г каре ягняти сіль, перець за смаком 200 мл білого вина 500 г картоплі для гарніру Для соусу: 1 цибулина 1 зубчик часнику 200 г. ложки гірчиці 2 стол. ложки...Читати далі

Коли яскраві соковиті ягоди з'являються на прилавках, ми поспішаємо і часто купуємо без розбору. Але забуваємо, що це може загрожувати неприємними наслідками. Як же вибрати корисну та смачну полуницю? Відбирайте не пом'яті та міцні ягоди, у яких є квітконіжки. Така полуниця ще не втратила свій запас вітаміну С.Читати далі