часник - Сторінка 7
Такі «кишеньки» можна приготувати з начинкою з будь-яких овочів чи грибів. СНІДЕТЬСЯ: 250 г свинини (тонкий шматок) 100 г м'ясного фаршу 1 зубчик часнику 1 варена морква мелений чорний і червоний перець мелений мускатний горіх зелень сіль Для прикраси: зелень кропу; 1/2 лимона; 1/4 солодкого перцю; маслини ПРИГОТУВАННЯ: Шматок...Читати далі
Котлетки з ніжного курячого фаршу з хрусткими вівсяними пластівцями ідеально підійдуть як і страви вихідного дня, і для святкового фуршету. СХОДИТЬСЯ: 1 скл. вівсяних пластівців 1 ст. л. манної крупи 2 курячих філе 1 яйце 2–3 зубчики часнику невеликий пучок кропу дрібка тертого мускатного горіха сіль, перець по...Читати далі
Спробуйте приготувати цю оригінальну страву, і тоді ви зрозумієте, що плов це не тільки рис і м'ясо. СПОТРОБИТЬСЯ: 200 г сосисок 1-2 яблука 1 цибулина 2 зубчики часнику 0,5 скл. рису 3 ст. л. томатного соусу 1/2 пучка зеленої цибулі сіль, перець за смаком рослинна олія зелень кропу ПРИГОТУВАННЯ 1. Сосиски очистити, нарізати...Читати далі
Безперечна цінність капусти у нашому харчуванні відома всім, як і те, що страви з неї мають бути на наших столах щодня у найрізноманітніших варіаціях. Червона капуста багатша на вітаміни і корисні речовини, ніж її біла сестра. Але за бажання таку страву можна приготувати і з білокачанної...Читати далі
У кожній сім'ї існують певні принципи приготування борщу, яким слідують багато років. Але скільки господинь, стільки і різних рецептів чи способів приготування цієї улюбленої страви, саме тому вона щоразу виходить особливою. А за рахунок апетитних кліток ситний та ароматний борщ буде ще...Читати далі
З появою мультиварки готувати сальтисон та інші м'ясні страви стало набагато простіше. СПОЛУЧИТЬСЯ 1 курка 3 зубчики часнику 5 горошин чорного перцю 25 г желатину 1 лавровий лист сіль ПРИГОТУВАННЯ 1. Курку обробити на шматки, добре вимити і викласти в чашу мультиварки. 2. Додати лавровий лист, горошини перцю та сіль по...Читати далі
Кожна господиня має свій рецепт тушкованої капусти. Одні додають до неї м'ясо, інші воліють присмачити медом, треті – додають чорнослив. А ми пропонуємо вам приготувати капусту з печінкою у вині. Сподобається: 0,5 качана капусти 250 г квашеної капусти 500 г курячої печінки 2 моркви 2 цибулини 6 зубчиків.Читати далі
У сім'ї нашої читачки Віри Снітко всі люблять часник: без нього їжа – не їжа, тому вирощують її дуже багато. Вона експериментувала з різними термінами та методами посадки і ось до чого прийшла досвідченим шляхом. Віра віддає перевагу посадці часнику під зиму. У цьому випадку він уже наприкінці травня готовий до вживання, а в них у...Читати далі
Страва бездоганно виглядає, приємно вражає своїм смаком і не шкодить вашій фігурі. Ця закуска — чудова альтернатива вечері. 3–4 баклажани 1 болгарський перець жовтого кольору 4 помідори 1 головка часнику сіль, яблучний оцет за смаком рослинна олія для смаження Для прикраси: зелень петрушки зелений...Читати далі
Дуже смачна і незвичайна страва припаде вам до смаку! СПОТРОБИТЬСЯ 500 г курячого філе 20 г желатину 5–6 зубчиків часнику 2 ст. л. пюре з відвареного буряка (для кольору) сіль, перець за смаком ПРИГОТУВАННЯ 1. Куряче філе нарізати кубиками, з'єднати з подрібненим часником та іншими продуктами, добре перемішати, залишити...Читати далі