Про біографію і особисте життя одного з найвідоміших кухарів світу нам відомо небагато, але кілька цікавих фактів все ж таки можна розповісти. Історія життєвого шляху та моментального кар'єрного зростання провідного головного кулінарного шоу країни «МастерШеф» Ектора Хіменес-Браво та розкриття завіси особистого життя героя сьогодні в нашій статті.
Ектор Хіменес-Браво – найвідоміший кулінар та телеведучий, народився у Колумбії, місті Букараманга, 14 січня 1972 року.
Змалку майбутній шеф почав захоплюватися приготуванням їжі, причому не лише процесом термічної обробки їжі, а й художньою стороною в оформленні страв.
Любов до мистецтва та кулінарії він перейняв від своєї матері, яка з дитинства навчала сина і вселяла любов до всього, що пов'язано з творчістю.
Кар'єрний шлях від «землі до зірок»
Величезна любов до мистецтва допомогла Ектору вступити до Кулінарної академії Боготи, де його роботи помітили та оцінили працівники готелю Hilton, що у США. Незабаром у віці 27 років його запрошують працювати там, на почесній посаді шеф-кухаря.
Швидке кар'єрне зростання не затуманило голову нашого героя, а навпаки, змусило рухатися вперед, відточувати свою кулінарну майстерність і вигадувати гори нових унікальних рецептів страв. Їжу «з рук» Ектора Хіменес-Браво встигли спробувати такі знаменитості як Мадонна, королева Єлизавета ІІ, Дженніфер Лопес та безліч персон, які займаються політичною діяльністю.
На одній із закритих вечерь у вищезгаданому готелі Hilton його помічає група канадських готельєрів та пропонує очолити готельний комплекс Brookstreet Hotel and Resort. Ектор приймає пропозицію та переїжджає жити до Канади. Там, займаючись керівництвом, наш герой встигає відкрити власний заклад – ресторан Foundation. Проживши Канаді 6 років, Ектор отримує там довгоочікуване громадянство. Незабаром доля кардинально змінює перебіг подій, і шеф переїжджає до іншої країни.
У 2006 році Браво отримує посаду шеф-кухаря у Radisson SAS Royal Hotel у Санкт-Петербурзі. Завдяки своїй кропіткій праці цей готель отримує нагороду "Best Hotel Restaurant Award", яку проводив журнал TimeOut. У цей період Ектор удостоївся честі обслуговувати на одному із прийомів Саміт Великої Вісімки.
Роком пізніше Ектор повернувся до Канади та очолив кухню готелю Delta Fredericton, але надовго там не затримався. Вже наступного року (2008) він переїжджає на Мальдіви та очолює там кухні найпопулярніших готелів W Retreat & SPA та Sheraton Full Moon Resort.
Ектор Хіменес-Браво та Україна
З 2009 року Ектор Хіменес-Браво розпочинає активну співпрацю в Україні. Йому запропонували відкривати ресторани для п'ятизіркового готелю InterContinental Kiev, впровадити туди свою концепцію кулінарного мистецтва та неповторний авторський стиль. У наступні півтора роки шеф просуває багато елітних ресторанів по всьому Києву.
2011 став переломним у кар'єрі Хіменес-Браво. Його запрошують стати ведучим кулінарного шоу «Мастершеф» на телеканалі СТБ і він погоджується. З цього моменту Ектор ставати не лише одним із найкращих кухарів світу, а й знаходить титул улюбленого судді кулінарного шоу.
Крім своєї телевізійної кар'єри, Ектор активно займається просуванням бізнесу, відкрив власну школу кулінарного мистецтва і крок за кроком відкриває безліч мереж ресторанів.
У липні 2018 року стало відомо, що Ектор Хіменес-Браво знову постане як суддя на проекті «МастерШеф 8», який стартує 27 серпня.
Для промо-ролика відомий кулінар навіть узявся вивчати українську мову — раніше Ектор вважав за краще спілкуватися англійською чи ламаною російською. Шанувальники шеф-кухаря вважали, що його успіхи просто колосальні, тож, можливо, у новому сезоні Хіменес-Браво почне спілкуватися українською.
Телепроекти на українському ТБ за участю Ектора Хіменес-Браво
2011 - суддя проекту «МастерШеф»
2011 - провідний пост-шоу "МастерШеф"
2012 - ведучий шоу «Кулінарна Династія»
2012 - експерт шоу «Все буде добре»
2012 - суддя проекту «МастерШеф 2»
2013 – ведучий шоу «Кулінарна Династія 2»
2013 - суддя проекту «МастерШеф 3»
2014 - суддя проекту «Україна Має Талант 6»
2014 - суддя проекту «МастерШеф 4»
2015 - суддя проекту «МастерШеф 5»
2016 - суддя проекту «МастерШеф 6»
2016 - суддя проекту «МастерШеф діти»
2017 - суддя проекту «МастерШеф діти 2»
2017 - суддя проекту «МастерШеф 7»
2018 - суддя проекту «МастерШеф 8»
Нові проекти Ектора Хіменес-Браво
У 2019 році Ектор не дає себе забути: він продовжує роботу над новим, дев'ятим сезоном кулінарного шоу «МастерШеф».
«Для мене «МастерШеф»-9 трьома словами – це дружба, порозуміння та відданість своїй мрії. Усі учасники дуже гідні! До того ж цього сезону немає гучних конфліктів, немає стільки ненормативної лексики, як у минулі рази»,
— поділився в одному з інтерв'ю головний кухар українського телебачення.
Крім цього, Ектор вестиме нове недільне кулінарне шоу «Прокинься з Ектором», прем'єра якого відбудеться 15 вересня. Це ранкова кулінарна програма, яка змінюватиме смакові звички не лише українських селебріті, а ще й глядачів.
Сіль така: до Ектора "в гості" приходить знаменитість, називає продукт, який вона терпіти не може, і кухар робить все, щоб приготувати нове улюблене блюдо з цього продукту.
«Раніше я ненавидів цвітну капусту, броколі. Але не побоявся експериментувати, шукати цікаві поєднання. Не завжди їв баранину через специфічний запах. Але зараз готую дивовижні страви із цим м'ясом. Думаю, головний секрет — це куштувати нові рецепти, нові техніки приготування. Насправді, кожен продукт може бути дуже смачним. Саме про це буде шоу «Прокинься з Ектором»,
- Розповідає Ектор.
Особисте життя Ектора Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво відноситься до тієї когорти зірок, що неохоче говорять про особисте життя, і тим більше про справи любовні. На будь-яке питання, пов'язане з цією темою, він жартує, або зовсім пропускає його повз вуха. Але деякі факти ми таки знаємо.
Довгий час Ектор перебував у романтичних стосунках із Анною Тягун. Багато хто обговорював їх пару, заздрили і просто милувалися. Здавалося, що це ідеальний союз – жаркий, гарний, гарячий колумбієць та ніжна красуня українки. Але, схоже, їхньому спільному щастю прийшов кінець, оскільки у 2017 році почали просочуватися чутки про те, що стосунки зайшли у глухий кут. Так і сталося насправді.
Пара офіційно розлучилася, а Ектор довгий час відмовлявся давати будь-які коментарі з цього приводу, мовляв, душевні рани ще кровоточать і він не хоче зовсім торкатися цієї теми.
У 2018 році у соціальних мережах Ектора Хіменес-Браво почали з'являтися спільні фотографії із таємничою незнайомкою. Зараз головний шеф країни не хоче розкривати таємницю своїх відносин, тому нам залишається тільки здогадуватися: чи це нове кохання улюбленця публіки, чи наш герой просто пустив усім пилюку в очі?
Автор - Наталія Михайленко
Фото: @hectorjimenezbravo
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
