Японська дієта дуже популярна, і це зрозуміло: продукти для неї дешеві, сидіти на дієті доведеться всього 14 днів, зате результат приноситиме радість не один рік. Але витримає таку дієту не шкірна, бо ця система харчування дуже сувора.
Зміст:
- Що таке японська дієта і наскільки вона японська
- Підготовка до японської дієти
- Види японської дієти
- Правила японської дієти
- Вибір продуктів для японської дієти
- Японська дієта на 7 днів: меню
Fotolia
Японська дієта для схуднення — одна з найсуворіших, проте ефективних та довготривалих, а отриманий на ній результат може зберігатися до трьох років. Зрозуміло, що мрія про довготривалу стрункість так і залишиться нездійсненною, якщо після закінчення дієти ти почнеш активно займатися об'їданням. Нехай помірність, якій тобі навчити японська дієта за 14 днів, стане твоєю звичкою, як вона стала у японців.
Японський дієтолог Наомі Моріяма впевнена, що молодість та довголіття її співвітчизників зберігається завдяки відносно невеликому кількості углеводів у меню на кожен день і традиційно невеликим розмірам порцій. За оцінкою Моріями японці вживають в середньому на 25% менше калорій, ніж мешканці будь-якої іншої країни. У Японії, наприклад, майже не споживають картопляних чіпсів, шоколад, кондитерську випічку (японські солодощі за нашими мірками зовсім не солодкі), а про сливкову олію вони взагалі дізналися лише в минулому столітті і ставляться до нього з упередженням. Тобто вибір здорових продуктів у помірній кількості — національна особливість японської культури.
Що таке японська дієта і наскільки вона японська
Вважається, що така назва дієти зумовлена її розробниками — спеціалістами японської клініки «Яекс». Винахідники дієти обіцяють, що за 13-14 днів відбудеться повна перебудова обміну речовин, стійкий ефект від застосування японської дієти залишиться мінімум на 2-3 роки без подальших зусиль ( неприємними наслідками для твого організму).
Хоча японська дієта і розроблена швидше за все японськими спеціалістами, вона не має нічого спільного з традиційною японською кухнею (варто відзначити, що японці не п'ють багато кофе, вживають більше рису та морепродуктів і в цілому завжди дотримуються політики помірності у їжі).
Насправді, ніхто не може сказати, чому ця дієта називається японською - там немає ані водорослей, ані рису. Єдине, що у ній нагадує Японію, це дисципліна. Ця дієта дуже сувора і відступати від неї не можна, тому що всі зусилля будуть марними.
Звичайно, деякі знакові для країни Вранішнього Сонця продукти можна зустріти в цій дієті. Серед них — морська риба, зелений чай та яйця. Ось і все японське, що тут є. Решта продуктів давно знайома європейцю, і в цьому її безсумнівний плюс: без незвичних продуктів тобі буде легше звикнути до дієти, і ти гарантовано уникнеш алергії.
Підготовка до японської дієти
Оскільки японська дієта насправді сувора, то відразу ж увійти до її ритму буде дуже непросто. Спробуй за кілька днів до початку дієти потроху зменшувати порції і особливо зверни увагу на легку вечерю.
Наприклад, відваріть собі невелику порцію (150 грамів) дикого або неочищеного рису та приготуй порцію легкого овощного салату (100-150 грамів). Салат приправ краплею оцту та оливкової олії і спробуй не додавати сіль. Якщо не можеш залишити сіль осторонь, то рекомендуємо хоча б зменшити її кількість, адже врешті-решт дні перед дієтою — це ще не дієта.
Можеш скористатися паличками для їжі. Тут справа не в тому, що дієта називається японською (хоча це може допомогти тобі правильно налаштуватися і відчути важливість та суворість процесу свого схуднення), а в тому, що паличками ти з'їси набагато менше.
Види японської дієти
Існує три види японської дієти:
- японська дієта на 7 днів. «муки» тривають недовго, але в ній є вагомий мінус — за тиждень ти зможеш вивести лишню рідину з організму, але не значно втратити вагу;
- японська дієта на 13 днів. найпопулярніша дієта, бо на 14-й день вистачає далеко не всіх;
- японська дієта на 14 днів. відрізняється від попередньої всього на один день. Принципових відмінностей не має, крім невеликого +1 до ефективності. Використовується зазвичай за бажанням або самопочуттям тих, то худне.
Правила японської дієти
Одна з головних умов цієї дієти – максимальна суворість. Не можна заміняти продукти! Необхідно чітко дотримуватись меню на кожен день, якщо хочеш дійсно ефективного результату.
Винятком може стати кава - її можна замінити на більш корисний зелений чай. Від солі доведеться відмовитися, але якщо ти категорично не можеш вживати несолоні страви, то трохи дозволено — ключове слово «трохи».
Fotolia
Для більшості людей найскладнішим виявляється триразове харчування та відсутність перекусів. Але якщо протягом дня ти випиватимеш достатню кількість води, починаючи зі склянки води вранці на голодний желудок, то легше впораєшся з режимом дієти. Зелений чай також дозволить вгамувати відчуття «проміжного» голоду.
Японська дієта — сувора, тому сідати на неї «завтра» не варто. Треба підготувати організм та психіку до подібного харчового випробування. За кілька днів до години Х відмовився від сладкого, зменш розмір порцій, поступово відмовився від перекусів (навіть фруктів).
Вибір продуктів для японської дієти
Японську дієту можна назвати білковою, бо саме білок насичує організм у цей період. Найбільше він міститься в:
- яйцях
- курятині
- яловичині
- рибі
- молочних продуктах
Fotolia
Вуглеводи ти отримаєш із сухарів, жирів з оливкової олії, а клітковина міститься у овочах та фруктах. Корисні для організму антиоксиданти є в каві та зеленому чаї — правильний вибір напоїв дуже важливий.
Вони повинні бути натуральними, високої якості, без ароматизаторів та смакових або навіть трав'яних добавок.
Фотолія
Японська дієта на 7 днів: меню
1 день японської дієти:
- Завтрак: кофе без цукру.
- Обід: салат з білокачанної капусти, помідор, 2 яйця.
- Вечеря: салат з білокачанної капусти, запечена риба
2 день японської дієти:
- Завтрак: кава без сахару, один сухар з цільнозернового хліба.
- Обид: салат із білокачанної капусти, запечена риба.
- Вечеря: 200 г вареної говядини, кефір (йогурт).
3 день японської дієти:
- Завтрак: кофе без цукру.
- Обид: сире яйце, варена морква із соняшниковою олією.
- Вечеря: яблука (скільки заманеться).
4 день японської дієти:
- Завтрак: кофе без цукру.
- Обид: корінь петрушки, обжарень у соняшниковій олії.
- Вечеря: фрукти (за сезоном), ягоди (можна заморожені).
5 день японської дієти:
- Завтрак: сиру тертий морква з лимоном.
- Обид: 200 г змаженої риби, помідорів.
- Вечеря: фрукти (за сезоном), ягоди (можна заморожені).
6 день японської дієти:
- Завтрак: кофе без цукру.
- Обид: салат із свіжої капусти, 200 г вареної курятини.
- Вечеря: 2 яйця, свіжа морква з олією.
7 день японської дієти:
- Завтрак: чай без цукор.
- Обид: 200 г вареного м'яса, фрукти.
- Вечеря: яблука.
Якщо ти вибрала двотижневий курс, то попереднє меню на 7 днів треба повторити ще раз і результат не заставить довго чекати!
Як стверджують очевидці, результат після японської дієти тримається довго (до 3-х років). Але тільки за умови, що після закінчення дієти ти не повернешся до звичного харчування, яке включає солодощі та фастфуд, солодку газовану воду та алкоголь. Помірність у період японської дієти має стати твоїм постійним спутником.
Наберися терпіння, підготуй близьких та стань такою вірною японській дієті, як самурай своєму хазяїну. Коон! (Удачі!:)
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
