Підтягнути фігуру та скинути зайві кілограми хоче шкірна дівчина. Відмінного результату можна досягти як за допомогою спорту, так і завдяки кето-дієті. Які продукти можна їсти під час кето-дієти? Меню на тиждень по кето-дієті — у нашому матеріалі!
Зміст:
- Що таке кето-дієта
- Кето-дієта для жінок
- У чому користь для організму від кето-дієти
- Якої шкоди можна отримати від кето-дієти, чим вона небезпечна
- Які продукти допустимі в раціоні під час кето-дієти.
- Які продукти не можна вживати при кето-дієті
- Кето-дієта - меню на день
- Кето-дієта – меню на тиждень. Зберігай собі!
Що таке кето-дієта
Кето-дієта – це низьковуглеводне харчування з високим вмістом жирів та помірним вмістом білків.
Що означає «кето»? Коли людина не вживає багато углеводів, організм виробляє кетонові тіла. Це такі невеликі молекули, які є джерелом енергії і виробляються печінкою. Основний сенс кето-дієти в тому, що організм отримує енергію в основному з жиру.
Кетогенна дієта — це спосіб вживання в їжу жирів (близько 80%), білків (близько 15%) та вуглеводів (близько 5%).
Основні принципи кетогенної дієти:
- жорстке обмеження кількості споживаних вуглеводів;
- зменшення кількості споживаного цукру, солі та крахмалю;
- помірні фізичні навантаження;
- дотримання питного режиму;
- частка споживаних жирів повинна становити не менше 60%;
- жирів має бути в 2 рази більше, ніж білків;
- поступовий вхід і вихід з дієти.
Види кето-дієт:
- Стандартна. Це найпоширеніший спосіб схуднення, що має на увазі практично повну відмову від вуглеводів. При цьому зовсім виключати вуглеводні з раціону не можна! Підходити людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.
- Цільова чи таргетний тип. Підходити людям, які ведуть активний спосіб життя, і тим, хто працює над набором м'язової маси. Цей вид дієти дозволяє вживання вуглеводів після тренувань. Важливо не бездумно їсти вуглеводні продукти, а визначити особисту норму, при якій спостерігається гарне самопочуття, настрій і підвищені фізичні здібності.
- Циклічна. Цей вид кетозної дієти дозволяє робити один раз на тиждень углеводне завантаження. У цей період відбувається поповнення рівня глікогену у м'язовій тканині. Підходити бодібілдерам і тим, кому важко відмовитися від углеводів.
Як довго можна сидіти на кето-дієті
Тривалість дієти залежить від поставлених цілей:
- 7 днів - мінімальний термін, що дозволяє схуднути на 4-6 кг;
- 14 днів - за цю годину можна скинути до 8 кг;
- 1 місяць — оптимальний термін, що дозволяє без шкоди для здоров'я скинути до 10 кг;
- 3 місяці – максимальний термін, розрахований для тих, хто хоче схуднути на 15 – 20 кг.
Кето-дієта для жінок
У жіночому організмі підшкірний жир формується через велике наявність глюкози та цукру. Меню для жінок, складене за основами кето-дієти, запускає природні механізми в організмі, які швидко розщеплюють підшкірний жир.
Кетогенна дієта — ідеальний спосіб харчування, завдяки якому можна скинути пару кілограмів та отримати потрясну струнку фігуру.
У чому користь для організму від кето-дієти
Коли дотримуєшся низьковуглеводної їжі, не їси муки, солодке і картопля, то можна не тільки схуднути, але і знизити ризик сердечних захворювань та цукрового діабету іншого типу.
Дослідження фахівців у цій галузі впевнені, що кетогенна дієта також буде ефективною для пацієнтів з онкологічними захворюваннями, оскільки ракові клітини вимагають вуглеводів.
Кето-дієта також буде корисна тим, хто страждає:
- головними болями
- хворобою Альцгеймера
- хворобою Паркінсона
Головний плюс кето-дієти – результат не заставить собі довго чекати. Буквально з іншого тижня вага знижується, а жирова прошарок зменшується.
Яка шкода від кето-дієти? Чим вона небезпечна
Така дієта дуже обмежена у різноманітності. І її досить важко дотримуватися протягом тривалої години. Більш того, вживання продуктів з високим вмістом жирів спокушає людей вживати більш насичені жири, наприклад, сир або бекон.
Диета «кето» виключає більшість фруктів, крахмалистих овочів, бобових та зернові.
Навіть твої улюблені фрукти та овочі виключаються, і доводиться замінювати їх орехами.
Якщо ти протягом дня виконуєш фізичні навантаження, умово працюєш або ж займаєшся творчістю, то можливо, ти будеш відчувати себе змученою, млявою і трохи сонною.
З такою дієтою зменшиться концентрація уваги та активність. Це все через нестачу глюкози.
Які продукти допустимі в раціоні під час кето-дієти.
- М'ясо: яловичина, кролятина та свинина.
- Риба: червона риба, тріска, селедець, камбала, мойва, палтус і тунець.
- Морепродукти: мідії, кальмари, краб, креветки, устриці.
- Яйця: курячі та перепилині.
- Горіхи – мигдаль, грецький горіх, фундук, фісташки.
- Знежирені кисломолочні продукти — твердий сир, м'який сир, йогурт, знежирене молоко та кефір.
- Овочі — зелений салат, шпинат, редис, огірки, кабачки та капуста.
- Фрукти – несолодкі яблука, грейпфрут, апельсин.
Які продукти не можна вживати при кето-дієті
Ці продукти категорично забороняється вживати під час дієти «кето».
- Крупи (рис, гречка, вівсянка, пшоно, перлівка);
- Різні кондитерські вироби (торти, шоколад, зефір, вафлі);
- Хлібобулочні вироби (хліб, батон);
- Сахар;
- Овочі з високим вмістом вуглеводів (картопля, батат, кукурудза, петрушка, лук ріпчастий, часник);
- Газовані напої;
- Солодкі фрукти (банані, виноград, манго, хурма).
Дуже важливо шанувати склад всіх продуктів, оскільки навіть у звичайні приправи можуть входити небажаний крохмаль або сахар.
Кето-дієта - меню на день
За день жінкам рекомендується з'їдати близько 2200 кілокалорій. З них більшу частину повинні займати жири, білки і зовсім небагато вуглеводів.
Важливі нюанси: відтягуй завтрак доти, доки не відчуєш голод. Поступово збільшуйте проміжок між завтраком та вечерею.
Завтрак:
- Кава зі столовою ложкою кокосової олії;
- Варені чи смежені (на столовій ложці кокосової олії) яйця 3 штуки, можеш додати цукіні або шпинат.
Обид:
- Половина авокадо, зелені листки салату посипати двома столовими ложками тертого твердого сиру.
- Курка, риба або ягня + дві столові ложки оливкової олії.
перекус:
- Селера, авокадо, орехи.
Вечеря:
Як мінімум, за три години до сна.
- Лосось, яловичина або курка, які приготовані з великою частиною жиру, сала, або топленої олії;
- Низьковуглеводні овочі, заправлені оливковою, вершковою або кокосовою олією.
Варіант меню для кетогенної дієти
день | Завтрак | Обід | Опівдні | Вечеря |
1 | Салат з огірків, 2 зварені яйця | Говядина, запечена у фользі, чорний чай | Запечені сирники | Відварна риба, чай |
2 | Рибне суфле, тост із сиром | Котлети з курячого фаршу, тушковані кабачки | Горіхи | Куряча запіканка, кефір |
3 | 3 зварені яйця, грейпфрут | Індичка з грибами та зеленню | авокадо | Рибне суфле, зелений чай |
4 | Сірий омлет, кава | Бефстроганів, рататуй | Нежирний сир, кефір | Індичка в томатній пасті, салат листовий, чай |
5 | Яєчня із стручковою фасолею | Куряча гомілка з приправами на грилі, салат з огірків та капусти. | Тост із сиром | Курячий бульйон з м'ясом |
6 | Запечені сирники, кефір | Салат «Цезар», варений шматочок м'яса | Горіхи | Рибна запіканка, чай |
7 | Зелене яблуко, 3 варені яйця, натуральний йогурт | М'ясо з підливою та кабачками | авокадо | Риба на грилі |
Кето-дієта – меню на тиждень. Зберігай собі!
Щоб довго не мучитися з питанням, а що ж приготувати — зберігай собі детальне меню на кожен день по кето-дієті.
Або дивись відео, де дівчина склала своє меню по кето-дієті.
Кето-дієта — відгуки
Велика шанувальниця дієти «кето» американська кіноактриса Хеллі Беррі. У своєму Instagram вона поділилася розповідю про кето-дієту та чому вона їй так подобається:
«Будучи діабетиком більшу частину моєї життя, я завжди повинна приймати їжу дуже свідомо. Тому протягом багатьох років «сиджу» на кето чи кетогенній дієті. Я ненавиджу слово «дієта», поки ви бачите слово «дієта», просто знайте, що я закликаю вас думати про неї як про зміну способу життя, а не про дієту! Кето — дуже низьковуглеводний план харчування, який насправді змушує ваше тіло посилено спалювати жир. Я також вважаю, що це у значній мірі відповідає за уповільнення процесу старіння. Кето — спосіб життя, який пропонує так багато переваг, таких як втрата ваги (мами, це ті, як ми позбавляємося від зайвої ваги після пологів), контроль апетиту, більше енергії та покращення розумової діяльності. Якщо ви схожі на мене, ви, можливо, зможете змінити свій діабет 2-го типу, у вас буде краща фізична витривалість, покращиться шкіра, а також буде менше прищів, якщо це ваша проблема. І кето навіть допомагає контролювати мигрень! Тому сьогодні я закликаю вас сказати "так" кето, дати їй шанс... що вам втрачати?
Багато жінок відзначають, що завдяки кето-дієті у них стало більше енергії, перепади настрою стали з'являтися рідше, прищів на обличчі стало помітно менше.
«Я вирішила спробувати. Я нічого не втрачала від необхідності їсти бекон та масло, просто хотіла відчути собі краще. У той час у мене постійно стрибав настрій та була низька самооцінка. А якщо я ще і схудну - взагалі відмінно»,
«Ефективно, але не для всіх безпечно»,
«Для мене виявилася найбільш підходящим способом схуднути без зривів та ускладнень»,
«Мені вона взагалі не підійшла. Нудило постійно. Це потрібно просто перевіряти».
Можна зробити висновок, що кето-дієта чудово підходить для ефективного позбавлення від лишнього жиру, проте при цьому залишається м'язова маса.
Починати кето-дієту можна тільки в тому випадку, якщо ти пройшла консультацію та обстеження у дієтолога.
Під час такої дієти намагайся прислухатися до свого організму: якщо ти вдруге відчула, що самопочуття погіршилося, у тебе постійна нудота або запаморочення, негайно кидай дієту.
Будь здорова і зберігай тіло у добрій формі!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.