Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Дієта стіл № 7 допоможе у лікуванні ниркових захворювань. Раціон, меню

Через ниркові захворювання відбуваються серйозні порушення у процесах обміну речовин в організмі. Дієта Певзнера стіл № 7 є безпечною системою харчування. Відноситись вона до лікувальних дієт, яка сприяє оздоровленню пацієнта.

Зміст:

Дієта стіл № 7

Мета цього режиму харчування полягає у виключенні з меню продуктів і страв, які негативно впливають на організм, і додавання в рацион страв, які насичують його корисними речовинами.

Показання і вплив дієти 7

Такий режим харчування є безсольовим, і назначається лікарями у таких випадках:

  • Нефрит у гострій формі у період одужання;
  • Пієлонефрит;
  • Гіпертонічна хвороба.

Дієта 7 призначається для вирішення таких завдань:

  • Відновлення водно-сольового балансу;
  • Зменшення набряклості;
  • Поліпшення ниркової функції;
  • Нормалізація процесів обміну;
  • Прискорення виведення шлаків та токсинів з організму.

Основні принципи та правила столу 7

Дієта передбачає мінімізацію вмісту в раціоні пацієнта білків та солей. Жири та вуглеводи в меню можуть міститися в кількостях, відповідних фізіологічним нормам.

При використанні дієти 7 дотримуйся таких правил:

  • Приймай їжу 5-6 разів на день маленькими порціями;
  • Кількість вживаної води у межах цієї системи харчування становить приблизно 1 л;
  • Температурних обмежень у режимі харчування немає;
  • Бажано приймати переважно відварену, тушковану, запечену їжу;
  • Тривалість дієти 7 повинен визначати лікар;
  • При цьому режимі харчування обмежується споживання солі, як правило, до 6 г/добу. Лікар може скорегувати цей показник в індивідуальному порядку;
  • Добова норма калорій становить близько 2500 ккал.

Основні принципи та правила столу 7

Дієта 7: рекомендовані продукти

Дозволяється вживати такі продукти:

  • Риба, птах, м'ясо. Ці продукти повинні бути нежирними та приготовленими за допомогою дозволених способів термічної обробки;
  • морепродукти;
  • зелень;
  • Яйця. Цей білковий продукт вживати під час дієти 7 не заборонено, але роби це в невеликій кількості. У денний рацион можеш включати невелике кількість страв з вмістом яєць і невелике кількість м'ясних, рибних страв;
  • Низькокалорійні борошняні, хлібобулочні вироби без спецій та солі;
  • Молочні продукти Можеш вживати кисломолочні продукти, вершки, молоко, а ось сир з раціону прибери;
  • Каші;
  • Макаронні вироби;
  • Супи на нежирному бульйоні;
  • Овочі у сирому, тушкованому, запеченому, відварному вигляді, приготовані на пару. Виключити з раціону потрібно шпинат, редьку, часник, щавель, лук;
  • фрукти;
  • Низькокалорійні солодощі. Виняток становить шоколад;
  • Свіжовіжаті соки;
  • Неміцна кофе, чай, відвари на травах.

Дієта 7: заборонені продукти

На годину лікування доведеться забути про такі продукти:

  • Борошняні вироби з високою калорійністю;
  • Риба, м'ясо, птах жирних сортів, ікра;
  • Супи на грибному, м'ясному, рибному бульйоні;
  • Мариновані овочі та інші продукти;
  • Квашені овочі;
  • Соління, копченості, консервації;
  • Грибі;
  • Прянощі;
  • Спиртні напої;
  • Гарячі напої;
  • Газована вода;
  • Солодкі газовані напої;
  • Гострі страви;
  • Колбаси, сосиски;
  • Хрін, гірчиця, перець.

Дієта 7: заборонені продукти

Приклад суточного меню 7

Як скласти денний раціон, тобі може підказати своя фантазія, смакові переваги і список дозволених і заборонених продуктів.

Орієнтуватися можеш на такий приклад.

  • Завтрак. З'їж гречану або вівсяну кашу з вареним яйцем, запий чаєм;
  • На ланч попести печеними яблуками або іншими фруктами;
  • Пообідай пісним борщем або супом, відвареним або запеченим картоплею з відвареним м'ясом або приготовленими на пару биточками. У першу страву можеш додати трохи сметани. Запий обід чаєм або свіжовичавленим соком;
  • На полудень можеш з'їсти прісну булочку з кефіром;
  • Повечеряти можеш пастою з морепродуктами у вершковому соусі із зеленню. Запий вечерю чаєм або трав'яним відваром;
  • На ніч можеш випити молока.

Тобі назначали коли-небудь таку дієту? Якщо так, розкажи, які страви вона включала та чи допомогла вона тобі.



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар