Новруз Байрам 2025 — дата, история, традиции и запреты праздника

Ежегодно 21 марта, в день весеннего равноденствия, во многих восточных странах принято отмечать один из древнейших и значимых праздников − Новруз Байрам. В чем суть этого праздника, как его принято отмечать, что подают на стол в этот день — читаем в нашей статье.

Unsplash

Праздник Новруз Байрам тесно связан с земледелием и считается началом сельскохозяйственного года. С наступлением Новруза природа и человек обновляются, происходит очищение. Об этом говорит само название праздника, которое с фарси переводится как «новый день».

Десять лет назад ЮНЕСКО включило праздник в Список нематериального культурного наследия человечества. С этого момента он называется «Международный день Новруз».

Новруз Байрам и религиозный вопрос

Праздник является неотъемлемой частью национальной культуры многих восточных народов, при этом он не имеет отношения к религии.

Бытует мнение, по которому праздник ошибочно связывают с исламом. На Ближнем Востоке традиции отмечать Новруз сохранились лишь у народов, проживавших на этой территории до возникновения Арабского Халифата. У арабов же и вовсе нет этого праздника. В Турции Новруз с 1925 по 1991 годы был под запретом. А в Сирии его нельзя отмечать и сегодня.

Unsplash

Новруз — когда отмечают в 2025 году?

Большинство тюркских и персидских праздников отмечают по лунному календарю, это связано с традициями ислама. Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю.

Соотнесение праздника с днем весеннего равноденствия связано с культом Солнца и появлением солнечного летоисчисления. В этом – его главное отличие от мусульманского Нового года, основанного на календаре с лунным годичным циклом.

Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2025 год не станет исключением.

Unsplash

Новруз — история праздника

Впервые слово «новруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен.

Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Новруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры. Другие ученые нашли корни праздника в VII-VIII веках до нашей эры. Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно – на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков.

Как и другие праздники древнего Ирана, Новруз упомянут в главной книге зороастризма – «Авесте». Согласно писанию, в этот день все жители земли должны были отмечать очередную годовщину появления жизни на нашей планете.

Связан этот праздник и с мифологией персов. Считается, что 21 марта по солнечному календарю состоялись похороны героя Сиявуша. Эта легенда также упомянута в зороастрийской «Авесте».

В первые века своего существования праздник был посвящен не только наступлению нового года, но еще и огню. Стоит помнить, что именно этой стихии поклонялись представители зороастризма – главенствующей религии Ирана до прихода в эти края ислама.

Празднование Новруза в разных регионах существенно не отличается. А вот само название разнится. Новруз, Навруз, Ноуруз, Невруз, Нуруз − все это одно и то же событие.

Новруз — традиции праздника

Этот важный праздник хранит в себе обряды и обычаи, связанные с природой. В этот день приход весны принято отмечать в кругу родных, накрывать пышный стол и загадывать желания.

Традиционно к Новрузу начинают готовиться за несколько недель.

Unsplash

Новруз — что нужно делать

• отдать все свои долги,
• навести порядок в доме и во дворе,
• отпустить обиды, привести в порядок мысли и составить планы на новый год,
• а также приготовить ряд праздничных блюд.

Новруз — что нельзя делать

• нельзя закалывать скот и убивать животных,
• не принято давать в долг, чтобы не лишить дом достатка,
• нельзя проклинать, лгать, сквернословить, осуждать, следует остерегаться дурных поступков.

Некоторые доисламские традиции Новруза могут противоречить религии — например, ислам запрещает употреблять алкоголь; это следует принимать во внимание.

Новруз — что подают на стол

В Новруз принято накрывать «Хафт-син и хафт-шин» − особая сервировка, при которой, помимо праздничных блюд, на столе должны присутствовать семь предметов с названиями на букву «с» и столько же, начинающихся на букву «ш» в персидском алфавите.

Первые семь — это рута, блюдо из зелени пророщенных зерен, чеснок, яблоки, уксус, тимьян, дикие оливки.

И вторые семь — сладости, сок, вино, шурпа, рисовая каша, свечи и небольшое дерево (шамшод).

В центр стола помещают большой каравай − сангак. В качестве украшения ставят сосуд с водой, в которой плавает зеленый лист. Также обязательными элементами торжества считаются сэмэни (чаша с проросшей пшеницей), тарелки с крашеными яйцами, свечи и зеркало, символизирующие возрождение природы, завершение старого года и начало нового.

Unsplash

Новруз Байрам — традиции праздника

На стол принято ставить зеркало, свечи и крашеные яйца. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил. Одним из главных символов Новруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы.

Многие удивляются, когда видят разукрашенные яйца на праздничных столах народов, которые сейчас исповедуют ислам. Для большинства эта традиция безусловно связана с Пасхой. Но народы Средней Азии и Ближнего Востока тоже красят яйца. И делают они это именно в честь Новруза – праздника нового года и наступления весны.

Эта традиция уходит корнями в доисламские времена, а разукрашенное яйцо ассоциируется с зарождением всего живого. Чаще всего яйца красили в зеленый цвет.

Как поздравить с праздником Новруз Байрам?

Дорогой друг! Рад поздравить вас с хорошим весенним праздником. От всего сердца желаю вам благополучия, счастья, взаимного понимание и взаимной поддержки в вашем доме. Пусть всегда будет щедрым ваш стол с вкусными блюдами, дом ваш полнится радостью и смехом долгие годы! Я желаю, чтобы вас окружали доброта и любовь и чтобы лишь преданные и верные друзья были подле вас! Богатырского вам здоровья, сил и крепости духа на долгие времена!

***
Сердечно поздравляю вас с праздником Новруз, с началом новой весны и тепла. Пусть в вашем доме царит счастье, а год будет щедрым и без страданий, и будет таким же сладким, как домашние сладости на праздничном столе!

***
Пусть этот чудесный праздник пробуждения и начало нового годового цикла пробудит в вас теплые и яркие чувства! Пусть судьба, как солнце, согревает вас счастливым ожиданием, пусть ваша жизнь расцветает, как весенний сад, и принесет плоды удачи! С праздником!

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

День весеннего равноденствия — приметы и запреты