Як витрачати менше грошей на продукти

18 липня 2016, 15:45

Їжа та гроші… Зараз більша частина сімейного бюджету у багатьох йде лише на їжу.

Ми дамо тобі кілька цінних порад, які дозволять скоротити витрати на провізію. Адже для того, щоб витрачати менше, навіть зберігаючи список продуктів недоторканним, досить трохи краще зберігати те, що купуєш, і оминати особливо небезпечні місця в магазинах.

Як не накупити зайвого у супермаркеті

У супермаркеті звертай увагу на ті продукти, які стоять на верхніх та нижніх полицях. Зазвичай найдорожчі речі розташовані на рівні очей.
Пам'ятай, супермаркети розміщують найпотрібніші продукти – крупи, молочку, овочі, м'ясо – на протилежних кінцях залів. Тобто, йдучи за списком покупок, ймовірно, між пунктами «кабачки» і «вермішель» ти будеш змушена пройти повз полиці з чіпсами або здобою. Не відволікайся на яскраві упаковки будь-якої "джанк фуд" по дорозі з одного кінця зали в інший у пошуках по-справжньому корисних продуктів.
Чи не купуй тертий сир. Як правило, якщо купити стільки ж – за вагою – цілого сиру, а потім натерти цей шматок, вийде набагато дешевше.

Як краще зберігати продукти

Щоб морозиво довше залишалося свіжим та м'яким, зберігай пакети та коробки з ним у вакуумних поліетиленових пакетах.
Обмотаю харчовою плівкою коріння бананів. Так вони зможуть довше не псуватися - на 3-5 днів, ніж зазвичай.
Використовуйте мікрохвильові печі, щоб засушити трави. Щоб зберегти колір і аромат, припустимо, петрушки, поклади гілочки зелені між двома паперовими рушниками і постав у мікрохвильову піч на хвилину.
Для тривалого зберігання став ніжну зелень - Коріандр, петрушку - у склянки з водою. Загорни зелені листочки у поліетиленовий пакет чи харчову плівку. Постав зелень у холодильник і насолоджуйся нею весь тиждень – смачною та соковитою.
Перш ніж відправити в холодильник селеру, броколі або салат-латук, оберни їх у фольгу. Упаковані таким чином овочі можуть "прожити" більше 4 тижнів.
Якщо ти вживаєш коричневий цукор і не хочеш, щоб його крупиці злипалися між собою, просто кинь у пакет з ним пару маршмеллоу.
Якщо у тебе залишилася недопита пляшка вина після застілля, вилий напій у формочки для льоду. Такий лід нагоді тобі щоразу, коли ти вирішиш приготувати що-небудь за рецептом, в якому вино включено до списку інгредієнтів.