Запечена з овочами свинина

Соковите запечене з баклажанами та помідорами м'ясо просто проситься на стіл. Здивуй коханого.

Необхідні інгредієнти на 6 порцій:

• 1 кг свинини;
• 150 мл соку апельсина;
• 50 г меду;
• 6 стіл. ложки рослинної олії;
• 1 баклажан;
• 3 помідора;
• 2 цибулини;
• 2 стіл. ложки борошна;
• 100 г сиру;
• перець;
• сіль.

Інструкція по приготуванню:

1. М'ясо нарізати великими шматками. Мед розпустити в 100 мл води, додати|добавляти| апельсиновий сік і перемішати.
2. Полити м'ясо, прибрати у холод на 1 год. Потім обсмажити.
3. Всі овочі нарізати кухлями. Баклажани опустити на 10 хв в підсолену воду, потім промити, обсушити, обваляти в борошні і, додавши масло, що облишилося, обсмажити в сковороді, де смажилося м'ясо, протягом 1 хв з кожного боку.
4. На м'ясо покласти по 1 кухоль баклажана, цибулі та помідора. Присипати сиром. Запікати 7 хв у духовці за 180°.

Приготуй також: Пиріг із сулугуні та яйцями

Як повернути волоссю об'єм: 10 кроків назустріч шикарній зачісці

5 продуктів, щоб ніколи не сидіти на дієті

Шарлотка із яблуками і не тільки. Кращі рецепти з фото

Що буде, якщо переїсти сиру: 12 побічних ефектів

30 найздоровіших продуктів, які треба їсти щодня

ТОП-5: нескладні страви з продуктами червня

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.