Запіканка з риби з картоплею та сиром — просте та ситне блюдо для сімейного
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Круті перці: з кускусом, цукіні та баклажанами
знадобиться:
- 500 г філе мінтаю,
- 7 картоплин,
- 3 моркви,
- 2 цибулини,
- 200 мл молока
- 1 яйце,
- 150 г сиру,
- 10 г вершкового масла,
- сушений базилік,
- сіль перець
Приготування:
- Форму для запікання змастити маслом.
- Картоплю натерти на великій тертці, укласти рівним шаром на дно форми.
- Поверх викласти нарізане шматочками рибне філе, додати базилік, сіль та перець.
- Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями та викласти поверх філе.
- Яйце злегка збити вилкою, змішати з|із| молоком і натертим на крупній тертці сиром.
- Поступово розподілити заливку по поверхні овочів.
- Накрити форму рукавом для запікання і готувати в розігрітій до 200 ° C духовці приблизно 40 хвилин.
Автор: Все буде смачно
Джерело: YouTube
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Запечені фаршировані баклажани
Запіканка зі шпинату з яйцями та бринзою
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.