Пунш – це коктейль, що містить фруктовий сік чи фрукти. Пунш буває алкогольним чи безалкогольним.
За класичною рецептурою до складу пуншу входять вино, цукор, ром, сік та різні прянощі. Подається та використовується пунш гарячим.
Інгредієнти:
- 250 г коньяку або рому
- 1,5 л червоного вина
- 1-2 лимона
- 100 г цукру
- 1 л мінеральної води (можна газованої)
Приготування:
- Закип'ятити мінеральну воду, розчинити у ній цукор.
- Добре вимитий і ошпарений окропом лимон нарізати не дрібні шматочки.
- Додати в сироп шматочки лимона та червоне вино, підігріти та процідити.
- Безпосередньо перед подачею на стіл додати коньяк або ром в напій і прикрасити лимонними часточками.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
