Відмінна добірка салатів з курячим філе, які ви можете приготувати до свята або у будній день! Смачного!
Салат "Романтика"
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 1 стебло цибулі-порею
- 150 г смаженого курячого філе
- 6 редисок
- 1 огірок
- 2 помідори
- 1 солодкий перець
- петрушка
- сік 1 / 4 лимона
- сіль перець
- росл. олія
Приготування:
- Куряче філе нарізати кубиками.
- Цибулю і редиску нарізати кружальцями, огірок - соломкою, помідори - скибочками.
- Для заправки з'єднати та збити 4 ст. л. росл. олії, сік лимона, сіль, перець.
- Куряче філе та овочі полити заправкою, перемішати. Посипати рубаною петрушкою та солодким перцем.
Салат «Ніжність»
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 1 куряче філе
- 1 груша
- 200 г твердого сиру
- 1 солодкий перець
- 1/4 скл. очищеного гарбузового насіння
- суміш перців
- 1 ст. л. соку лимона
- зелень петрушки
- росл. олія
- Для заправки: 1 ст. л. росл. олії; 1/2 ст. л. винного оцту; 2 ч. л. гірчиці із зернами • сіль, перець
Приготування:
- Філе замаринувати в суміші перців та солі, збризкати соком лимона і залишити на 30 хв. Філе обсмажити на розт. олії до готовності. Дати охолонути.
- Насіння обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.
- Куряче філе та грушу нарізати тонкими скибочками. Сир та м'якоть солодкого перцю нарізати кубиками.
- Для заправки всі інгредієнти з'єднати та добре перемішати.
- На блюдо викласти скибочки груші та філе, потім сир із солодким перцем. Полити салат заправкою і посипати гарбузовим насінням. Прикрасити зеленню петрушки.
Салат «Яскравий»
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 100 г адигейського сиру
- 1 варене куряче філе
- 50 г подрібнених горіхів
- 1 яблуко
- 50 г чорносливу
- 2 варених яйця
- крем
- 1 солодкий перець
- 1 помідор черрі
- маслини
Приготування:
- Філе нарізати кубиками.
- Чорнослив нарізати смужками.
- Яйця очистити. Білки нарізати соломкою, жовтки розфарбувати.
- М'якоть яблука та сир нарізати соломкою.
- Все викласти шарами, поливаючи кожен сметаною: філе – чорнослив – сир – яблуко – горіхи – білок – жовток. З перцю зробити пелюстки. З чері та маслин зробити сонечок
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Салат із сирним соусом: рецепт
Топ-3 найвідоміших салатів світу: Нісуаз, Вальдорф, Цезар
Салат "Вечірній блюз"
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.