Скучили за молодою картоплею? - Зустрічайте!

Незважаючи на те, що зараз лише середина квітня, господині вже можуть побалувати себе та своїх домочадців стравами з молодої картоплі. Жодного агрономічного дива не сталося, просто в Україну привезли ранню єгипетську картоплю.

Щоправда, поки що ціни на закордонну картоплю кусаються: навіть у оптовій закупівлі картопля коштує від 8 до 10 гривень за кілограм. Але через те, що запаси торішнього врожаю у вітчизняних фермерів добігають кінця, а новий урожай у зв'язку з пізньою весною доведеться чекати, як мінімум, на півтора-два тижні пізніше, ніж звичайно, то доведеться нам з вами розщедрюватися. Особливо, якщо є плани приготувати на травневі традиційну молоду картоплю з цибулею та петрушкою.

До речі, експерти припускають, що вітчизняна картопля нового врожаю після надходження на ринок нічим не поступиться ціною привізною єгипетською, а можливо, навіть і перевершить.

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.