Ось тільки в цій колумбійській кулінарній школі навчальні посібники є вкрай незвичайними. Для того, щоб дістатися текстів рецептів, учням необхідно книгу… розрізати ножем у потрібному місці.
Такий дизайн та функціонал для кулінарної книги розробили в агентстві Ogilvy & Mather Bogota. Книга виконана за певною технологією, і початок кожного нового розділу відзначений перфорацією. Відповідно до навчального плану, кухар-початківець повинен розрізати книгу на голови поступово, а значить, вчителям буде легше визначити за точності та акуратності надрізів, чи є прогрес у навичках володіння кухонним ножем.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
