Фото: Kimberly Vardeman
Любиш баклажани? Тоді спробуй приготувати легкий салат із курячим філе, баклажанами та сиром фета.
Коли страва буде готова, перемішуйте її з обережністю, щоб не перетворити салат на неапетитну кашу. Візьми велику роздаткову ложку та викладай на тарілки.
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- 1 баклажан
- 1 помідор
- 150 гр сиру фета
- 1 зубчик часнику
- олія оливкова – за смаком
- соус соєвий – за смаком
- волоські горіхи та зелень – за смаком
Приготування:
- Куряче філе промити, відварити та нарізати кубиками.
- Баклажани нарізати кубиками та обсмажити або запекти.
- Помідори порізати кубиками.
- Часник та зелень дрібно нарізати.
- Дно салатниці викласти листям салату. Насипати курку та баклажани, полити соєвим соусом, злегка перемішати.
- Наступним шаром викласти кубики помідорів та часник із зеленню.
- Фету розфарбувати, викласти зверху, поперчити, заправити оливковою олією. Зверху присипати рубаними волоськими горіхами.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
