Салат «Травневий»

Поява цього вітамінного салату зі свіжих огірків, зеленої цибулі, редиски у вашому щоденному меню як подих весняного вітерця у спекотний день.

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

• 300 г редиски
• 3 картоплини
• 3 яйця
• 2–3 свіжі огірки
• пучок зеленої цибулі
• 200 г майонезу
• сіль, перець за смаком

Для прикрас:

• листя салату
• по 5–6 маслин та оливок без кісточок

Приготування:

1. Добре вимити картоплю, відварити у мундирі. Дати охолонути, очистити, нарізати середніми кружальцями.
2. Відварити яйця протягом 10-12 хв. Очистити, нарізати великими кружальцями.
3. Редиска вимити, очистити, нарізати тонкими кружальцями.
4. Вимити зелену цибулю. Дрібно порубати.
5. Вимити огірки, нарізати тонкими кружальцями.
6. Нарізати маслини, оливки кільцями.
7. На круглу страву викласти листя салату. Викласти шарами, змащуючи майонезом та посипаючи цибулею: картопля – огірок – яйця – редиску. Посолити, поперчити на смак кожен шар.
8. Чергуючи за кольором, сколоти шпажкою маслини та оливки. Прикрасити ними страву.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Дивіться ВІДЕО рецепти «ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!» на нашому каналі у youtube

Пригости себе: 5 найкращих рецептів до 8 березня для гурманок

5 речей, які відбуваються з тобою, коли їж цибулю

4 рецепти вареників з полуницею

Як харчуватися в спеку: рятівні продукти та рецепти

Окрошка на кефірі - ідеальний рецепт та секрети приготування

3 найкращі салати з редиски

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.