Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Роли з лаваша з овочами

«Ліза» пропонує приготувати оригінальну, смачну та корисну страву – роли з лаваша з овочевою начинкою.

Фото: thinkstock/ fotobank.ua

Фото: thinkstock/ fotobank.ua

Інгредієнти:

  • 4 тонкі вірменські лаваші або коржики тортильї (діаметром бл. 20 см)
  • 1 пучок редиски
  • кілька листків салату фризе
  • 1 червоний стручок солодкого перцю
  • 1 зубчик часнику
  • 200 г сирного сиру
  • сіль та мелений перець - за смаком

Приготування:

  1. Салатне листя вимити, обсушити і дрібно подрібнити руками. Перець вимити, розрізати навпіл і видалити серцевину з насінням. М'якуш нарізати дрібною соломкою.
  2. Вимиту редис дрібно нарізати і змішати з сирним сиром. Часник очистити і дуже дрібно подрібнити – найкраще стовкти у ступці. Додати часник у сирну масу, посолити та поперчити до смаку.
  3. На кожен коржик або лаваш нанести сирно-чесночну масу, зверху рівномірно розподілити овочі, щільно згорнути рулетиком і зафіксувати кулінарною ниткою. Кожен рулетик розрізати навпіл і подавати на стіл.


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар