Сперечаємося, що ти ніколи не пробувала оладки з рибної ікри? А ось і дарма! Це проста, але дуже смачна дієтична страва. Рекомендуємо!
Electrolux
Ікряники, або оладки з рибної ікри
знадобиться:
- ікра свіжа – 300 грам
- борошно - 3 ст. л.
- манна крупа - 3 ст. л.
- цибуля – 1 шт.
- сіль, перець - за смаком
- сода - 0,5 ч. л.
- оцет (яблучний винний) – 1 ст. л.
- рослинна олія
Приготування:
- Ікру риби промити, видалити прожилки та плівку. Перемішати вилкою або віночком.
- Додати борошно та манну крупу, сіль та перець, перемішати.
- Наріжте дрібно цибулю і додати до ікорной масі, перемішати.
- У столову ложку насипати соду і додати оцет, як тільки зашумить, додати масу.
- Розігріти сковороду, влити олію, ложкою набирати ікорну масу.
- смажити котлети на повільному вогні до рум'яної скоринки з двох сторін на варильній поверхні Electrolux EHF96547XK має функцію "Stop+Go" («Вимкнув та йди»), що дозволяє зробити паузу в приготуванні одним натисканням кнопки – і відновити роботу з тими ж налаштуваннями.
Electrolux
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
3 найкращі страви для пасхального обіду: заварна паска, сирна паска, м'ясо з пікантною начинкою
Домашня ковбаса до великоднього столу. ВІДЕО
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
