Каша з гарбуза – не тільки смачна, а й корисна страва. Гарбуз славиться вітамінами, клітковиною, мікроелементами. Цей овоч незамінний у дієтичному харчуванні – у ньому міститься мало калорій. Гарбуз вважається антидепресантом, тому гарбузову кашу рекомендується їсти в зимовий та весняний періоди.
Гарбузова каша з яблуками та родзинками
Інгредієнти:
- 700 г м'якоті гарбуза
- 50 г рису
- 2-3 шт. середніх яблук
- 100 г родзинок
- кориця до смаку
Приготування:
- Рис добре промити і висипати в казанок, туди додати м'якоть гарбуза, потерту на велику тертку.
- Залити 150-200 мл води та варити на маленькому вогні.
- Через 10 хвилин після початку кипіння додати до каші промиті родзинки і натерті на велику тертку яблука.
- Варити ще 10-15 хвилин. Наприкінці за бажанням додати трошки кориці.
Повернутися до меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Не лише гарнір! 3 смачні та недорогі страви з рису
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.