Ніжний штрудель з яблуками та родзинками

Любиш випічку із яблуками? Пропонуємо приготувати ніжний штрудель – смачний та простий у виконанні десерт.

Фото: Thinkstock/fotobank.ua

Інгредієнти:

• 4-5 кисло-солодких яблук
• 2 ст. соку лимона
• 0,5 ч. л. меленої кориці
• 50 г цукрової пудри
• 80 г родзинок
• 3 ст. меленого фундука
• 400 г готового листкового тіста (безрізкового)
• 1 яйце

Приготування:

1. Духовку нагріти до 200 градусів. Яблука очистити і, вирізавши серцевину з насінням, нарізати кубиками. Додати корицю, сік лимона, 40 г цукрової пудри, родзинки та 2 ст. л. горіхів, перемішати.
2. Тісто розкотити у вигляді прямокутника і посипати горіхами, що залишилися. Зверху викласти яблучну начинку. Краї тіста змастити|змазати| збитим яйцем. Згорнути все в рулет і випікати штрудель на змоченому холодною водою листі 40-45 хвилин. За 15 хвилин до готовності змастити верх штруделя яйцем. Перед подачею на стіл посипати десерт цукровою пудрою.

Що буде якщо їсти забагато яєць: 5 небезпечних побічних ефектів

Рецепти до 8 березня: топ-5 ідей для святкового столу

5 кращих фруктів та ягід для діабетиків

Кориця для волосся: чим корисна, як застосовувати

Що станеться, якщо пити воду з лимоном щодня

Сінабон: рецепт американських булочок з корицею

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.