Любиш випічку із яблуками? Пропонуємо приготувати ніжний штрудель – смачний та простий у виконанні десерт.
Інгредієнти:
- 4-5 кисло-солодких яблук
- 2 ст. соку лимона
- 0,5 ч. л. меленої кориці
- 50 г цукрової пудри
- 80 г родзинок
- 3 ст. меленого фундука
- 400 г готового листкового тіста (безрізкового)
- 1 яйце
Приготування:
- Духовку нагріти до 200 градусів. Яблука очистити і, вирізавши серцевину з насінням, нарізати кубиками. Додати корицю, сік лимона, 40 г цукрової пудри, родзинки та 2 ст. л. горіхів, перемішати.
- Тісто розкотити у вигляді прямокутника і посипати горіхами, що залишилися. Зверху викласти яблучну начинку. Краї тіста змастити|змазати| збитим яйцем. Згорнути все в рулет і випікати штрудель на змоченому холодною водою листі 40-45 хвилин. За 15 хвилин до готовності змастити верх штруделя яйцем. Перед подачею на стіл посипати десерт цукровою пудрою.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Будьте першими, хто залишить коментар