Морква по-корейськи - просте і самостійне блюдо. Проте господині його так полюбили, що стали використовувати для приготування салатів. Ми пропонуємо твоїй увазі незвичайний рецепт салату з моркви по-корейськи.
Інгредієнти:
- 300 г корейської морквини
- 0,5 склянки невеликої сирої квасолі (можна використовувати і консервовану)
- 300 г чорносливу
- зелень (петрушка, кріп та зелена цибуля)
- рослинна олія
Приготування:
- Відварити квасолю.
- Коли вона охолоне, додати до неї моркву.
- чорнослив запарити окропом, дати постояти. Потім злити рідину та нарізати чорнослив на смужки.
- Додати чорнослив до решти інгредієнтів.
- Посипати подрібненою зеленню та заправити салат олією.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.