Шеф-кухар журналу «Люблю готувати!» Лариса Кавун розповість, як приготувати чудову гарячу закуску. Рецепт попросять усі!
СХОДИТЬСЯ
- 500 г курячого фаршу
- 1 жовток
- 500 г листкового тіста
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- перець, сіль
Приготування:
1. Часник очистити та подрібнити. Цибулю очистити і дрібно нарізати. Цибулю та часник з'єднати і перемішати з курячим фаршем. Посолити та поперчити. З фаршу сформувати кульки одного розміру.
2. Тісто розморозити і трохи розкотити. Нарізати тонкими смужками. Смужками обмотати кульки.
3. Викласти на вистелене папером для випікання лист. Змастити збитим жовтком. Запікати 25 хв в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці.
Джерело: журнал «Люблю готувати»
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
