Набридла піца? «Ліза» знає чудову альтернативу їй м'ясний пиріг з помідорами. Дуже смачно та ситно!
Інгредієнти для тіста:
- 200 г борошна
- 1 ч.л. цукру
- півпакетика сухих дріжджів
- 125 мл грілка
- дрібка солі
Інгредієнти для начинки:
- 2 ст.л. вершкового масла
- 500 г рубленого м'яса
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 500 г шпинату
- 3 яйця
- 4 шматочки білого хліба, розм'якшених у молоці
- 4 помідора
Приготування:
- Зі всіх інгредієнтів замісити тісто і помістити в тепло, щоб воно підійшло. Після цього тісто вимісити, розкотити у пласт і викласти на деко.
- Нарізані цибулю та часник обсмажити у сковороді з вершковим маслом. Шпинат подрібнити і додати|добавляти| до цибулі з часником. Туди ж відправити яйця, м'ясо та хліб.
- Начинку перемішати, посолити, поперчити та викласти на тісто. Зверху начинку покрити кружальцями помідора. Краї пирога загорнути на начинку і випікати приблизно півгодини в духовці, попередньо розігрітої до 180°.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.