Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

М'ясний пиріг із помідорами

Редагувати переклад

Набридла піца? «Ліза» знає чудову альтернативу їй м'ясний пиріг з помідорами. Дуже смачно та ситно!

фото: thinkstock/ fotobank.ua

фото: thinkstock/ fotobank.ua

 

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г борошна
  • 1 ч.л. цукру
  • півпакетика сухих дріжджів
  • 125 мл грілка
  • дрібка солі

Інгредієнти для начинки:

  • 2 ст.л. вершкового масла
  • 500 г рубленого м'яса
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 500 г шпинату
  • 3 яйця
  • 4 шматочки білого хліба, розм'якшених у молоці
  • 4 помідора

Приготування:

  1. Зі всіх інгредієнтів замісити тісто і помістити в тепло, щоб воно підійшло. Після цього тісто вимісити, розкотити у пласт і викласти на деко.
  2. Нарізані цибулю та часник обсмажити у сковороді з вершковим маслом. Шпинат подрібнити і додати|добавляти| до цибулі з часником. Туди ж відправити яйця, м'ясо та хліб.
  3. Начинку перемішати, посолити, поперчити та викласти на тісто. Зверху начинку покрити кружальцями помідора. Краї пирога загорнути на начинку і випікати приблизно півгодини в духовці, попередньо розігрітої до 180°.

 



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.