Співак Сергій Мироненко любить готувати, але зізнається, що “завдяки” самоізоляції став ставитись до їжі та процесу її приготування значно простіше.
За короткий час співак Сергій Мироненко випустив кілька альбомів і вирушив до великого всеукраїнського туру “Мені все в ній подобається”, який через карантин довелося перенести на осінь.
Для читачок liza.ua виконавець поділився своїм улюбленим рецептом легкого та поживного салату з тунцем. Смачного!
"Чесно кажучи, останнім часом не дуже люблю готувати, але спеціально для журналу "Ліза" я вирішив приготувати свій улюблений салат з тунцем",
- зізнався Сергій.
знадобиться:
- перепелині яйця (варені);
- коктейльні помідори або помідори чері;
- 0,5 лимона;
- сир фета;
- маслини;
- тунець;
- листя салату;
- оливкова олія для заправки.
Приготування:
- Наріж перепелині яйця та томати чері на половинки і склади в салатницю.
- Наріж фету кубиками та додай у салатницю до помідорів та яйців.
- Крупно наріж вимите листя салату.
- Додай до суміші нарізані половинки маслини. Стеж, щоб не потрапила кісточка.
- Видави в салат сік половинки лимона.
- А потім додай салатний тунець подрібнений за допомогою вилочки. Можна зробити це прямо в банці і вилити в салат разом із соком.
- І заправ салат оливковою олією.
«Якщо хочете дуже швидко, смачно та корисно перекусити, салат із тунцем – це саме воно. Приємного апетиту, ваш Сергій Мироненко»,
— підсумував шеф-кухар цього дня.
Цей салат - справжня вітамінна бомба. Перепелині яйця багаті на амінокислоти, бета-каротин, вітаміни. І в них дуже багато кальцію, магнію, фосфору та інших мінеральних речовин.
Тунець же - низькокалорійна риба, тому від такого салату ти не видужаєш. Ще тунець дуже цінують за жирні кислоти - омега-3 і омега-6, які мають чудовий вплив на серцево-судинну систему, допомагають організму справлятися з холестерином. Якщо регулярно вживати тунець, можна істотно знизити ризик утворення тромбів та розвитку інфаркту.
Маслини ж багаті білками та мікроелементами, корисними жирами та пектинами. Так, наприклад, лінолева кислота, яка міститься в маслинах, дуже корисна під час грудного вигодовування. А ще маслини допоможуть налагодити роботу кишківника, а антиоксиданти, які містяться в них, перешкоджають передчасному старінню.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.