Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Літній чізкейк з вишнею

Редагувати переклад

У спеку дуже хочеться чогось легкого на смак і простого в приготуванні. Холодний десерт - чізкейк з вишнею чудово впорається з поставленим завданням: він охолодить і наситить. А ще, ці ласощі готуються без випічки і потребують зовсім мало часу для приготування. Так що… насолоджуйся!

Fotolia

Fotolia

ЧИТАЙ ТАКОЖ: З холодком! Домашнє морозиво з абрикосів 

знадобиться:

  • 300 г пісочного печива;
  • 150 г вершкового масла;
  • 500 г нежирного сиру;
  • 200 мл вершків;
  • 150 г цукру (для сирної маси) та 100 г цукру (для желе);
  • 20 г желатину;
  • 200 г вишні;
  • гілочка м'яти;

Приготування:

  1. Залити желатин 100 мл води і залишити його на годину.
  2. Подрібнити печиво у блендері (або вручну). Викласти у форму і перемішати із розтопленим вершковим маслом.
  3. Утрамбувати суміш печива та олії по всій формі з краями та поставити в холодильник.
  4.  Довести до кипіння желатин, але в жодному разі не кип'ятити, потім остудити.
  5. Очистити вишню, залити цукровим сиропом і додати до розведеного желатину.
  6. Збити вершки із цукром, додати|добавляти| сир і перемішати до однорідної маси. Додати желатин та знову перемішати.
  7. Виставити форму з печивом із холодильника та викласти в неї сирну масу, залити желатином з вишнею.
  8. Поставити у холодильник на 3-4 години.
  9. Перед подачею прикрасити можна прикрасити гілочкою м'яти.

Автор: Все буде смачно

Джерело: YouTube

ЧИТАЙ ЩЕ:

Три десерти для тих, хто хоче схуднути

Десерт для тих, хто дотримується дієти



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!