Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Крижана риба, запечена з помідорами та зеленню

Крижана риба, запечена з помідорами та зеленню

Фото: Олег Кулагін/ ЦФА «Бурда»

Цю страву можна готувати з великої сардини, ставриди або скумбрії.

Час приготування: 35 хв

В одній порції: 480 ккал

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 800 г свіжозамороженої крижаної риби
  • 8 помідорів
  • 2 стіл. ложки зелені петрушки
  • 100 мл рослинного масла
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • панірувальні сухарі
  • зелень для прикраси

Приготування:

1.Тушки крижаної риби розморозити, очистити від нутрощів і плавників, вимити під струменем холодної води та обсушити. Підготовлені тушки викласти на дошку, розрізати на порції, посолити і поперчити. Помідори вимити, обсушити, очистити від шкірки та насіння та нарізати красивими часточками. Посолити та поперчити. 2. Шматки риби викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, перекласти часточками помідорів і посипати зеленню. Підготовлену страву полити олією, посипати панірувальними сухарями і запікати в духовці 20 хв при 200 °.

3. Дістати страву з духовки, прикрасити гілочками петрушки і подати зі смаженою картоплею.



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар