Чудовий рецепт для сімейної вечері!
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 2 курячі стегенця
- 1/2 лимона
- 1 ч. Л. каррі
- сіль
- 1 ст. л. рослинного масла
- 1/2 ч. л. сушеного розмарину
- Для салату: 200 г білокачанної капусти; 1 невелика морква; 10 шт. чорносливу; 2 ст. л. рослинного масла
- Для гарніру: варений рис та зелень
Приготування
1. Стегенця вимити, розрізати на шматочки, додати сіль, каррі, розмарин, лимонний сік, добре перемішати, залишити на 2 ч. Полити рослинною олією, викласти в рукав для запікання, помістити у форму. Запікати 45 хв. при 190 °С.
2. для салату капусту тонко нашаткувати, посолити, полити лимонним соком і олією, додати терту моркву, розпарений і нарізаний чорнослив.
3. Курячі стегенця викласти на блюдо. На гарнір подати варений рис, салат та зелень.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.